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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
김용진 (청운대학교) 이은준 (청운대학교)
저널정보
한국호텔관광학회 호텔관광연구 호텔관광연구 제20권 제1호 (통권 제74권)
발행연도
2018.2
수록면
170 - 189 (20page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2018

조리 관련 학과 교육환경이 전공몰입에 미치는 영향에 관한 연구
김용진 ,  이은준 호텔관광연구 2018.02 학술저널
조리교육환경이 전공교육몰입과 교육만족 및 진로결정 자기효능감에 미치는 영향 : 2·4년제 조리 관련 학과 대학생을 중심으로
김용진 호텔외식경영 2018.01 학위논문
조리계열 대학생의 학습몰입이 진로결정 자기효능감에 미치는 영향
김용진 ,  이은준 호텔리조트연구 2018.01 학술저널

초록· 키워드

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The high rate of youths’ unemployment is regarded as one of the most serious problems not only in Korea but in the whole world. The government in different counties is making efforts to solve this problem multilaterally. Also, youths are struggling to improve their ability to get a job. However, the problem still remains unsolved. With a number of national policies, the rate of students entering universities is reducing these days in Korea. Also, as it is becoming more and more difficult to get a job after graduation, universities’ competitiveness is not from the school’s status or name value but from what can enhance students’ own competencies, for example, teaching staff or the curriculum. Along with that, universities are planning and operating employment programs related to job getting or career seeking reflecting students’ keen interest in it. In order for students having cooking-related majors to feel confident about getting a job related to their major, it is important to investigate education environment like teaching ability or the curriculum, major commitment. This is why this researcher decided to study on it. Based on literature review, this author examined culinary education environment, major commitment. Culinary education environment here has four categories: teaching faculty, career and employment support, education facilities, and the curriculum. Major commitment has two categories: behavioral commitment and cognitive commitment. Along with that, positive analysis is done with a survey to investigate and analyze the effects of culinary education environment on major commitment.
#교육환경(education environment) #전공몰입(major commitment) #조리관련학과(culinary related epartments)

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구 설계
Ⅳ. 실증 분석
Ⅴ. 결론
참고문헌

참고문헌 (22)

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