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저자정보
이정민 (경남대학교) 박재희 (경남대학교) 박해룡 (경남대학교) 박은주 (경남대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제39권 제9호
발행연도
2010.9
수록면
1,243 - 1,248 (6page)

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본 연구는 마전자(Strychnos nux-vomica) 추출물의 항산화 활성 및 α-glucosidase 저해활성을 측정하였다. 먼저, 마전자를 각각의 용매로 추출하여 페놀 함량을 알아본 결과 100 g당 SNM에서 71.43 ㎎을 함유하고 있으며, SNE에서는 24.51 ㎎, SNA에서는 11.17 ㎎을 함유하고 있었다. DPPH 라디칼 소거능은 SNM, SNE가 1 ㎎/㎖의 농도에서 50% 정도의 활성을 나타내 항산화 효과가 있다는 것을 확인할 수 있었다. 또한 200 μM H₂O₂에 의한 DNA 손상에 대해 마전자 추출물의 보호 효과를 확인할 수 있었다. SNM의 α-glucosidase 저해활성 측정 시 SNM 1 ㎎/㎖의 농도에서 12.8%의 억제 활성을 나타내었고, SNM 처리시간을 증가시킬 경우 그 활성도가 유의적으로 증가하는 것을 보였다. 이상의 결과로 마전자 추출물의 항산화 활성 및 SNM의 α-glucosidase 억제 활성을 확인할 수 있었다.
#Strychnos nux-vomica #antioxidant #anti-α-glucosidase #comet assay

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
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문헌

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1. [학술지(정기간행물)] - Cowburn R / 1988 / Regional distribution of pre- and postsynaptic glutamatergic function in Alzheimer's disease / Brain Res 452 : 403 ~ 407 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Golbidi S / 2010 / Antioxidant therapy in human endocrine disorders / Med Sci Monit 16 : RA9 ~ RA24 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Miller E / 2009 / Oxidative stress in multiple sclerosis / Pol Merkur Lekarski 27 : 499 ~ 502 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Guida G / 2009 / Exhaled nitric oxide and nitric oxide synthase expression in Hodgkin's disease / Int J Immunopathol Pharmacol 22 : 1027 ~ 1034 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Hakim FA / 2010 / Role of oxidative stress in diabetic kidney disease / Med Sci Monit 16 : RA37 ~ RA48 google schola

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