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본 연구는 니파팜의 추출방법에 따른 성분 함량의 변화를 확인하기 위해 수행되어졌다. 니파팜을 에탄올 비율, 추출시간, 추출온도에 따라 추출 후 함량을 분석하였다. 추출용매 비율에 따른 폴리페놀과 플라보노이드의 함량은 50% 에탄올로 추출할 때 각각 36.91, 27.62 mg/g으로 가장 높게 나타났다. 추출온도 및 추출시간에 따른 폴리페놀과 플라보노이드는 60℃에서 6시간 추출 시 각각 40.83, 37.63 mg/g로 가장 높은 함량을 보였다. 니파팜의 주요성분을 에탄올 비율에 따라 함량을 분석한 결과 5-O-caffeoylshikimic acid는 70% 에탄올에서 2.08 mg/g, 4-hydroxybenzoic acid는 30% 에탄올에서 0.10 mg/g, 3,4-hydroxybenzoic acid는 50% 에탄올에서 0.12 mg/g의 가장 높은 함량을 보였다. 추출방법에 따른 니파팜에 함유된 성분의 함량 변화를 통해 식품, 화장품 등 천연물 소재 개발 시 기초 연구 자료로 활용할 수 있을 것으로 기대된다.
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이영희 / 2017 / 니파야자(Nypa fruticans Wurmb) 꽃대의 영양성분 및 항산화 활성 / 한국식품영양학회지 30(5):1080~1086
O. T. Okugbo / 2012 / A review of nipa palm as a renewable energy source in Nigeria / Research Journal of Applied Sciences, Engineering and Technology 4(15):2367~2371
P. Nagendra / 2013 / Phytochemicals and antioxidant capacity from Nypa fruticans Wurmb. fruit / Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, SI :1~9
배기상 / 2016 / LPS로 유도한 염증반응에서 해죽순의 항염증 효과 / 대한본초학회지 31(5):79~84
M. S. Lovly / 2017 / In vitro bioactivity and phytochemical characterization of Nypa fruticans. Wurmb: a mangrove from Kerala, India / International Research Journal of Biological Sciences 6(6):42~52
O. T. Okugbo / 2012 / A review of nipa palm as a renewable energy source in Nigeria / Research Journal of Applied Sciences, Engineering and Technology 4(15):2367~2371
P. Nagendra / 2013 / Phytochemicals and antioxidant capacity from Nypa fruticans Wurmb. fruit / Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, SI :1~9
배기상 / 2016 / LPS로 유도한 염증반응에서 해죽순의 항염증 효과 / 대한본초학회지 31(5):79~84
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