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전자코, 전자혀, GC/MSD를 이용한 시판 커피의 향미 특성 비교
한국식품영양과학회지
2021 .08
가공 방법에 따른 제주산 월동무의 이화학적 특성 변화
한국식품영양과학회지
2021 .07
전자코, 전자혀, GC-MSD 분석을 통한 제주산 월동무의 감각평가 연구
한국식품영양과학회지
2020 .12
전자센서를 통한 국내산 무 품종의 감각평가 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
제주산 월동무의 관능 및 향기 성분 탐색을 위한 대상 물질 성분분리 및 정제연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
공영도매시장에 반입되는 무의 재배시기에 따른 최적 유통조건 구명
한국원예학회 학술발표요지
2021 .10
식염 종류에 따른 감각평가: 전자혀 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
전자코, 전자혀, GC-MS를 이용한 제주산 레드비트의 감각 특성 분석
한국식품영양과학회지
2023 .09
제주 월동무 크기 및 분자량에 따른 분획물의 감각 특성
한국식품영양과학회지
2021 .01
전자코와 전자혀를 이용한 토마토의 향미특성 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
품종에 따른 국내산 월동무의 이화학 및 감각평가
한국식품영양과학회지
2021 .12
전자코ㆍ전자혀의 산업적 활용
식품산업과 영양
2016 .06
시판 위스키의 숙성기간에 따른 전자코, 전자혀 분석 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
Comparative Evaluation of the Volatile Profiles and Taste Properties of tofu made from Korean Soybean cultivars Using Electric Nose, Electric Tongues, and GC/MSD
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
전자혀와 전자코 분석을 이용한 국내산 무 품종의 감각특성
한국식품과학회지
2021 .08
월동무, 봄무 세척 시기 및 수확 후 처리에 따른 저장 중 품질변화
한국원예학회 학술발표요지
2015 .05
한국, 중국, 일본, 미국산 시판 사과식초의 관능적 품질 비교를 위한 SPME-GC/MS , 전자코 및 전자혀 분석
한국식품과학회지
2016 .10
전자코와 전자혀를 이용한 멥쌀과 찹쌀로 담근 약주의 관능특성 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
Establishment of the Optimal HS-SPME/GC×GC-TOFMS Methods for the Analysis of the Volatile Compounds in Tea
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
Validation of Analysis Method of PAHs Using GC/MS
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
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