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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김보미 (대구대학교) 김정수 (건양대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제14권 제4호(통권 제41호)
발행연도
2018.12
수록면
191 - 206 (16page)

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This study is on the effects of the perceived values and emotional response by the cafe’s service scape on a customer’s behavioral intention. The result is that the service scape of the cafe was confirmed once again as an important variable affecting the formation of the visitor"s future behavioral intent through the perceived value. It was also confirmed that the emotional response newly introduced in this study is a leading variable affecting the formation of the behavior intention of the cafe visitors. Above all things coffee shops and dessert cafe visitors have different characteristics, and coffee shop visitors especially showed more importance on the spatial functions and roles of cafes. Therefore identify the characteristics and needs of customers according to the types of cafes, and establish differentiated strategies corresponding to them will be a key factor for success in the fierce competition in the cafe market.

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론
참고문헌

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