감태 추출물(Seapolynol)과 Dieckol의 α-Glucosidase 저해 활성과 포도당 및 맥아당 경구 부하 시험

전희전; 김성호; 이부용

doi:10.3746/jkfn.2018.47.3.347

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자료유형: 학술저널

저자정보: 전희전 (차의과학대학교) 김성호 (보타메디) 이부용 (차의과학대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제47권 제3호

발행연도: 2018.3

수록면: 347 - 351 (5page)

DOI: 10.3746/jkfn.2018.47.3.347

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감태 추출물인 seapolynol과 dieckol을 활용하여 효과적인 혈당 강하 소재의 기능성을 확인하기 위해 본 연구를 수행하였으며, α-glucosidase 저해 활성을 확인하여 보았을 때 seapolynol은 100 μg/mL의 농도에서, dieckol은 50 μM 및 100 μM의 농도에서 효과적인 저해 활성을 확인하였다. 추가로 db/db mouse를 이용하여 경구 포도당 및 맥아당 부하 시험을 진행하였다. 경구 포도당 부하 시험에서 seapolynol과 dieckol은 고농도 처리군에서 각각 40% 및 35%, 경구 맥아당 부하 시험에서는 seapolynol과 dieckol이 각각 20% 및 35%의 유의적인 혈당 강하를 보였다. 또한, 경구맥아당 부하 시험 시 급격히 증가하는 혈당을 억제하는 기능을 확인할 수 있었다. 이를 통해 섭취한 seapolynol과 dieckol이 혈당조절을 위해 장내 α-glucosidase의 활성을 저해시켜 체내 포도당 섭취를 떨어뜨림과 함께 이당류의 분해작용을 억제하여 급격한 혈당의 증가를 억제하는 작용을 할 것이라 예상한다. 따라서 seapolynol과 dieckol이 식후 혈당조절 소재로서의 가능성이 있을 것으로 생각된다.

#seapolynol #dieckol #α-glucosidase inhibition activity #OGTT #OMTT

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