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Ji-Hyeon Song (차의과학대학교)

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Young-Jin Seo (차의과학대학교)

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Jia Choi (차의과학대학교)

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김은정 (한국세라믹기술원)

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김흥만

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이희봉 (충북대학교 식품공학과 생물건강산업개발연구센터)

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이부용 논문수 · 이용수 10,994 · 피인용수 149

소속기관: 차의과학대학교

소속부서: Department of Food Science and Biotechnology, College of Life Science

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 의약학 > 기타 의약학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #adenosine monophosphate-activated protein kinase; #alcohol; #anti-obesity; #antioxidant activity; #body fat; #brewer’s yeast; #brewing vinegar; #Cirsium setidens Nakai; #dieckol; #energy expenditure; #enzymes; #free amino acids; #functional material; #Gastrodiae Rhizoma; #Gelidium elegans; #ginseng; #ginseng berry; #ginseng saponin; #ginseng seed; #ginsenoside composition; #ginsenoside Rg₃; #GMP; #hepatoprotective effect; #HepG2/2E1; #Hovenia dulcis; #HPLC-PDA; #IMP; #method validation; #Moutan Cortex Radicis; #nutritional components; #OGTT; #OMTT; #oxidative damage; #oxypaeoniflorin; #paeoniflorin; #Panax ginseng C.A. Meyer; #Panax quinquefolium L.; #pectolinarin; #prosapogenin; #S. D. rats; #seapolynol; #serum lipids; #water and ethanol extracts; #α-glucosidase inhibition activity

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