홍시를 이용한 스프용 홍시칩의 품질특성

조문경; 조지형; 조두현; 조강진

추천

검색

질문

자료유형: 학술대회자료

저자정보: 조문경 (경상북도농업기술원) 조지형 (경상북도농업기술원) 조두현 (경상북도농업기술원) 조강진 (경상북도농업기술원)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2015.8

수록면: 292 - 293 (2page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

이 논문의 연구 히스토리 (2)

2016

기능성 당 첨가 홍시 스프레드의 품질특성

조문경 식품공학부 2016.01 학위논문

2015

홍시를 이용한 스프용 홍시칩의 품질특성

조문경 , 조지형 , 조두현 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015.08 학술대회자료

이 논문의 후속연구가 궁금하신가요?
연관 학술논문 또는 학술발표를 통해 보다 발전된 연구결과를 확인하실 수 있습니다.
이 논문의 연구 히스토리 확인하기

초록· 키워드

오류제보하기

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (0)

참고문헌 신청

참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

조문경

소속기관 경상북도농업기술원

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 3 이용수 178

조지형

소속기관 경상북도농업기술원

주요연구분야 농수해양학 > 농학 농수해양학 > 식품과학

논문수 15 이용수 502

조두현

소속기관 경상북도농업기술원

주요연구분야 농수해양학 > 농학 농수해양학 > 식품과학

논문수 43 이용수 1,128

조강진

소속기관 경상북도농업기술원

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 43

이 논문과 함께 이용한 논문

Characterization of Insoluble Fibers Prepared from the Peel of Ripe Soft Persimmon (Diospyros kaki L. cv. Daebong)

Mst. So , ifa Akte , Jong-Bang Eun Food Science and Biotechnology 2009 .12

홍어껍질 추출물의 추출특성과 유지 산화억제 효과 및 콜라겐겔 제조

강건희 , 정갑섭 한국산학기술학회 논문지 2012 .11

감껍질 열수 및 초임계 유체 추출물의 항아토피 효과

조병옥 , 윤홍화 , 방숭주 외 5명 한국식품과학회지 2015 .06

자율주행자동차의 사고 예방을 위한 CNN 기반 블랙 아이스 검출방안 연구

이호준 , 강민희 , 노동준 외 2명 대한교통학회 학술대회지 2020 .10

열화상 카메라와 드론을 이용한 블랙아이스 감지 및 사고 예방 시스템

박재한 , 한승헌 , 신수용 한국통신학회 학술대회논문집 2020 .08

최근 본 자료

전체보기

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-594-001261250

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

이 논문의 연구 히스토리 (2)

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (0)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)