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천연색소분야 국내 기술동향
식품기술
2007 .01
일본 천연색소 시장 동향
식품기술
2007 .01
천연색소분야 국내.외 연구문헌
식품기술
2007 .01
천연색소분야 국내.외 특허
식품기술
2007 .01
[P8-181] 농산물을 이용한 기능성소금의 제조
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
천연식물과 식용색소
식품기술
1997 .01
국내.외 천연색소 지정현황 및 관리규정
식품기술
2007 .01
세계의 소금시장, 어떻게 움직이고 있나?
수산정책연구
2009 .12
[P8-196] 오디를 이용한 가공소금 제조 및 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
소금의 종류를 달리하여 제조한 김치의 품질특성과 기능성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
천연색소에 관하여 - 홍국색소의 이모 저모 -
식품공업
1976 .01
정부, '소금과의 전쟁'을 실행에 옮겨야
월간 닭고기
2007 .01
정부! '소금과의 전쟁'을 실행에 옮겨야
월간양계
2007 .01
[P6-08] 소금의 종류를 달리하여 제조한 새우젓의 이화학적 특성변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
[P3-55] 만가닥버섯소금의 제조 및 기능성에 관한연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
Monascus purpureus CBS 281.34가 생성하는 홍국 색소의 안정성
한국식품영양과학회지
2004 .04
[P6-07] 소금의 종류를 달리하여 제조한 멸치젓의 이화학적 특성변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
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