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드럼조건에 의한 감자가루의 제조방법
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
2002 .04
가교결합 감자 전분의 이화학적 특성
한국식품과학회지
1996 .06
Drying Characteristics of Minced Fish on Drum Dryers
한국식품과학회지
1986 .10
국산 신품종 감자의 이화학적, 구조적 및 유변학적 특성
한국식품영양과학회지
2017 .05
감자가루 분산액의 유변학적 및 페이스팅 특성 분석
한국식품영양과학회지
2015 .09
한국산 유색감자 색소의 이화학적 특성 및 생리 활성에 관한 연구
한국식품과학회지
2005 .04
옥수수, 고구마, 감자, 소맥, 녹두 전분의 이화학적 성질 비교
한국식품과학회지
1991 .06
시판 고구마전분의 이화학적 특성
한국식품과학회지
2000 .08
Analysis of Physicochemical Properties of Ginseng Powder by Dry Condition and Particle Size
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .10
건조방법을 달리한 보리 잎의 이화학적 특성
한국식품영양과학회지
2008 .01
20. 감자
한국원예학회 기타 간행물
2013 .05
드럼 건조와 압출성형 미분의 특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
마이크로파 건조 방법에 따른 흰떡의 이화학적 특성변화
한국식품과학회지
1999 .06
저장 중 수분활성이 고구마 전분의 이화학적 특성에 미치는 영향
한국식품과학회지
1995 .08
[P3-56] 국내 시판 가루녹차의 이화학적 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
감자 Lipoxygenase가 밀가루 반죽의 페리노그라프 특성에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1994 .03
수침에 의한 변형 고구마 전분의 이화학적 특성
한국식품과학회지
1993 .12
氣象情報에 의한 감자 生長 및 收量豫測 모델링 : Ⅰ. 모델의 理論式 및 감자生長
한국원예학회 학술발표요지
1995 .10
Studies on the Compositions of Korean Sweet Potato Varieties and Physicochemical Properties of Their Starches
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
[P2-43] 제분방법이 수수가루의 이화학적 특성에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
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