드럼건조에 의한 감자가루의 이화학적 특성변화

윤종탁 ,  공영준 ,  노준현 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

Drying Characteristics of Minced Fish on Drum Dryers

Kong-Hwan Kim ,  Wa ,  cha 외 2명

한국식품과학회지

1986 .10

보리Flake의 제조에 관하여

이현유

식품공업

1981 .01

감자가루 분산액의 유변학적 및 페이스팅 특성 분석

허혜미 ,  원주인 ,  진용익 외 4명

한국식품영양과학회지

2015 .09

20. 감자

조지홍 ,  조현묵 ,  장동칠 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

감자 주식화에 관한 연구 (제 3 보) -감자쌀의 수율, 제조공정 및 경제성에 관하여-

김재욱 ,  여영근

Applied Biological Chemistry

1977 .01

氣象情報에 의한 감자 生長 및 收量豫測 모델링 : Ⅰ. 모델의 理論式 및 감자生長

安在勳 ,  咸泳一 ,  金竝鉉 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

1995 .10

미국 감자 생산동향 분석과 한국 감자칩 산업에 미치는 영향

조지홍 ,  박영은 ,  조광수 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

2기작 칩가공용 품종을 이용한 가공원료감자 공급

조지홍 ,  천충기 ,  조광수 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .10

감자조직배양시 여러가지 처리를 통한 PVS(potato virus S)의 제거

김현순 ,  전재흥 ,  최경화 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

1995 .10

준고랭지 파종기 이동을 통한 칩가공용 감자 생산

조지홍 ,  천충기 ,  조광수 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .10

박피방법에 따른 감자 및 고구마의 초기 품질 비교

정진웅 ,  박기재 ,  정승원 외 1명

Food Science and Preservation

2006 .08

Design a Laboratory Rotating Test Bench for the Multi-Channel Dryer Experiment

Sha Wang ,  Jixian Dong ,  Changke Tan 외 3명

펄프·종이기술

2019 .10

감자 영양장해 진단기술

장동칠 ,  김숭열 ,  정진철 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

A Study on The Phenolic Content of Potatoes

Hay-mie Choi

한국식품과학회지

1976 .06

감자 Lipoxygenase가 밀가루 반죽의 페리노그라프 특성에 미치는 영향

문정원 ,  서명자

한국식품영양과학회지

1994 .03

Development of potato virus Y resistant potato by introduction of the coat protein gene

Pa ,  k Y.D. ,  Ronis D.H. 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

1997 .05