과자제품 구매 시 기대불일치가 브랜드 태도 및 만족에 미치는 영향 - 슈링크플레이션 사례를 중심으로 -

전도현

추천

검색

질문

자료유형: 학술저널

저자정보: 전도현 (서영대학교)

저널정보: 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제21권 제1호(통권 제70호)

발행연도: 2025.2

수록면: 147 - 160 (14page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

This study set up a hypothesis and conducted a study to find out the effect of expectation disconfirmation on brand attitude and satisfaction when purchasing confectionery products. Through this study, we conducted an empirical study on confectionery products that incorporated the expectation disconfirmation theory, thereby identifying the shrinkage inflation problem of low-involvement confectionery products that had not been studied in previous studies, and were able to reduce the damage caused by price increases through simple capacity changes. In addition, food companies will be able to present effective strategies for shrinkage inflation marketing. The survey selected six products with the same price but reduced the amount of confectionery, and 199 people who had purchased at least one of the six selected confectionery products within the past three months were targeted from April 1 to 20, 2024. The collected data were analyzed using SPSS 22.0 and AMOS 22.0 programs for frequency analysis, reliability analysis, confirmatory factor analysis, correlation analysis, and structural analysis. The analysis results showed that pre-purchase expectations did not have a significant effect on negative disconfirmation. However, post-purchase performance showed a significant negative effect on negative disconfirmation, and negative disconfirmation had a significant negative effect on brand attitude and satisfaction. Brand attitude had a significant effect on satisfaction. The results of this study suggest that when food companies use shrinkflation strategies, they should seek consumers' understanding and notify them in advance even for low-priced confectionery products so that consumers do not feel deceived. It is also believed that consumers need to develop the habit of carefully checking the capacity and price before purchasing a product.

#Shrinkflation #Expectancy Disconfirmation #brand attitude #Satisfaction

참고문헌 (0)

참고문헌 신청

참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

전도현

소속기관 서영대학교

주요연구분야 사회과학 > 관광학 TOP 5% 자연과학 > 생활과학

논문수 18 이용수 2,409

이 논문과 함께 이용한 논문

새로운 맛의 경험과 ‘과자(菓子)’의 어휘사

정은진 한국어학 2025 .02

슈링크플레이션 & 스텔스 플레이션 관련 인식 조사

마크로밀엠브레인 , 트렌드모니터 리서치보고서 2024 .03

[Mr.마켓의 목소리] 생산성, 재정지출, 인플레이션 그리고 변형된 세계화

김주신 골프가이드 2024 .07

[머니인사이트] 쌓여가는 구조적인 인플레이션 상승 압력

신동준 한경BUSINESS 2025 .01

가공식품 슈링크플레이션 실태조사 - 참가격을 중심으로 -

한국소비자원 조사보고서 2023 .12

최근 본 자료

전체보기

UCI(KEPA) : I410-151-25-02-092461294

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (0)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)