뜨거운 연말 케이크 대전 : “없어서 못 판다”…25만원 럭셔리 케이크

나건웅 ,  신지안 ,  홍주연 외 1명

매경이코노미

2022 .12

[CEOnews Briefing] 서경배 아모레퍼시픽그룹 회장_“겨울 버텨 봄 피워낸 꽃처럼”

이지원 ,  심지영

더스쿠프

2020 .04

[Infographic] 케이크 사각지대_방금 구입한 케이크 유통기한 보셨나요?

심지영

더스쿠프

2019 .12

디저트 카페의 관계효익이 이용행동에 미치는 영향: 디저트 관여도의 조절효과를 중심으로

이우승 ,  이희찬

관광경영연구

2021 .01

한 달 새 케이크 4600개 판 특급 호텔 : 럭셔리 케이크, ‘홈파티의 꽃’이 되다

노승욱

매경이코노미

2021 .12

의미연결망 분석을 활용한 디저트 인식에 관한 연구

아마르자르갈 다그와더르지 ,  김학선

Culinary Science & Hospitality Research

2019 .08

빅데이터 분석을 통한 디저트 카페 개념에 대한 탐색적 연구

김예지 ,  김학선

Culinary Science & Hospitality Research

2019 .05

디저트 소비가 심리적 행복 및 정서만족에 미치는 영향 - MZ 세대를 중심으로 -

박은아 ,  조주은

한국외식산업학회지

2023 .04

Quality Characteristics of Sponge Cake added with Citrus peel Powder

Gil-Man Shin

Culinary Science & Hospitality Research

2015 .10

디저트카페 방문수요 결정요인에 관한 연구

이우승 ,  이희찬

관광레저연구

2021 .11

춥고 길었던 ‘서울의 겨울’

최원정

관훈저널

2025 .03

디저트 카페의 서비스품질이 고객감정과 행동의도에 미치는 영향

이오준 ,  김천서

호텔리조트연구

2017 .01

디저트카페의 선택속성이 경험가치와 재방문의도에 미치는 영향

라채일

Culinary Science & Hospitality Research

2017 .08

프리미엄 디저트에 대한 가격민감성 분석

허영지

관광레저연구

2021 .04

[Current Economy] 케이크 25만원 시대의 자화상 : 금가루 케이크, 베블런 효과와 웃픈 상술

이지원

더스쿠프

2022 .12

겨울을 포근하게 맞이하는 방법 : 간편하지만 확실한 겨울 대비 레시피 4

지우탁 ,  대진엠에스

커피앤티 coffeeandtea

2024 .11

한식카페의 메뉴품질이 지각된가치와 재방문의도에 미치는 영향관계에서 디저트 관여도의 조절효과

전은숙 ,  김호석

호텔리조트연구

2024 .08

DESSERT_크리스마스 트리 쿠키 케이크 : 부드럽고 반짝이는 트리와 함께 하는 연말

윤수빈

커피앤티 coffeeandtea

2024 .12

외식소비성향이 디저트 카페 선택속성에 미치는 영향

윤중석

Culinary Science & Hospitality Research

2017 .10

디저트 카페의 상품 선택 속성이 만족과 장기 지향성에 미치는 영향

전경철

Culinary Science & Hospitality Research

2017 .08