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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김영옥 (클레망베이커리) 김태양 (썬베이커리)
저널정보
경성대학교 산업개발연구소 산업혁신연구 산업혁신연구 제40권 제1호
발행연도
2024.3
수록면
278 - 287 (10page)

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본 연구에서는 디저트 카페의 물리적 환경이 장소 애착에 미치는 영향과 장소 애착이 고객 충성도에 미치는 영향에 대해 실증분석을 통해 조사하였다. 본 연구에서는 2024년 1월 22일부터 2024년 1월 31일까지 서울 및 경기, 대전, 부산, 광주의 대도시를 중심으로 3개월 내에 디저트 카페를 이용해 본 경험이 있는 성인들을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 설문지는 260부를 배포하였으며, 이 중 한 설문지 3부를 제외한 나머지 257부를 최종 유효자료로 분석에 사용하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 디저트 카페의 물리적 환경 중 심미성, 공간성이 장소 애착에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 쾌적성, 청결성은 장소 애착에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 장소 애착은 고객 충성도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구 결과는 디저트 카페의 물리적 환경을 파악함으로써 이를 통한 마케팅 전략을 구축하고, 이를 통해 장소 애착 및 충성고객 확보에 기초 자료를 제시하고자 하였다.
#디저트 카페 #물리적 환경 #장소 애착 #고객 충성도 #dessert cafe #physical environment #place attachment #customer loyalty

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