호텔 레스토랑 종사원의 교류기억체계가 심리적 안전감 및 혁신행동에 미치는 영향: 서울지역 5성급 호텔을 중심으로

민상현

doi:10.31667/jhts.2023.04.99.67

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자료유형: 학술저널

저자정보: 민상현 (전주기전대학)

저널정보: 한국호텔관광학회 호텔관광연구 호텔관광연구 제25권 제4호 (통권 제99권)

발행연도: 2023.4

수록면: 67 - 80 (14page)

DOI: 10.31667/jhts.2023.04.99.67

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본 연구는 국내 호텔시장이 호황을 보이고 있는 상황에서 호텔 종사원의 교류기억체계가 심리적 안전감과 혁신행동에 미치는 영향을 파악하여 호텔기업의 인사관리 측면에서의 효율적인 운영과 경쟁우위 확보를 위한 시사점을 제시하고자 하였다. 연구 목적을 달성하기 위하여 문헌 연구를 토대로 독립변수는 호텔 종사원이 인식하는 교류기억체계의 3개 요인으로 설정하였고, 심리적 안전감과 혁신행동의 요인들을 도출하여 각각 매개변수와 종속변수로 설정하였다. 도출된 변수들을 바탕으로 총 7개의 가설들을 설정하였으며, 5성급 호텔 레스토랑 종사원을 대상으로 설문조사를 실시하여 246부의 표본을 확보하였다. 실증 분석 결과는 다음과 같다. 첫째, 호텔 종사원이 인식하는 교류기억체계는 조정성, 신뢰성, 전문화의 순으로 심리적 안전감에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 호텔 종사원의 심리적 안전감은 혁신행동에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 호텔 종사원이 인식하는 교류기억체계와 혁신행동 사이에서 심리적 안전감은 부분매개 역할을 하는 것으로 나타났다. 본 연구는 호텔 종사원을 대상으로 교류기억체계, 심리적 안전감, 혁신행동 변수들을 사용하여 영향관계를 파악한 최초의 논문으로, 기존의 연구들과 차별점을 가진다. 또한 지식의 공유와 협업이 인간 고유의 가치를 극대화시킬 수 있다고 보는 현 4차 산업혁명 사회에서 환대산업 분야의 교류기억체계에 대해 연구함으로써 시대정신을 반영하였다는 점에서도 의미가 있을 것이다.

This study identifies the impact of hotel employees" transactive memory system on their psychological safety and innovative behaviors in a situation where the demand for the domestic hotel market is recovering, thereby intending to present the implication for efficient operation and securing a competitive advantage from the perspective of human resource management of hotel corporations. To that end, this study set three dimensions of the transactive memory system recognized by hotel employees as independent variables and derived factors of psychological safety and innovative behaviors to set as a mediator and a dependent variable, respectively. This study also established a total of 7 hypotheses based on the derived variables and secured 246 samples by surveying the employees of five-star hotel restaurants using a questionnaire. The findings of the empirical analysis are as follows. First, it was revealed that the order of adjustability, reliability, and specialization in hotel employees’ transactive memory systems have a more significant impact on psychological safety. Second, the psychological safety of hotel employees was found to have a significant impact on innovative behaviors. Third, it was found that psychological safety partially mediates the relationships between three dimensions of the transactive memory system and the innovative behaviors. This study is the first to elucidate the causal relationship using variables such as dimensions of transactive memory system, psychological safety, and innovative behaviors for hotel employees. Thus, it is differentiated from previous studies. In addition, this study provides significant implications by exploring the transactive memory system, which reflects the zeitgeist of the modern society of the Fourth Industrial Revolution, where knowledge sharing and collaboration can maximize the inherent value of human beings.

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