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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Sanghyeop Lee (Keimyung University)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.29 No.2(Wn.151)
발행연도
2023.2
수록면
8 - 14 (7page)

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The purpose of this study is to analyze opinions on the direction and development of the aviation industry in preparation for the post-COVID-19 era. A total of 15 tourists participated in the interview of this study, and the results were summarized as follows. In the post-COVID-19 era, tourists are more sensitive to hygiene when boarding airplanes, and they are expected to be concerned about highly contagious diseases. Airlines should make various efforts to ensure that passengers have a comfortable and safe onboard experience. As passengers have high expectations for in-flight meals, airlines need to make continuous investments to improve the quality and taste of in-flight meals. It has been found that passengers often choose specific airlines to taste a variety of menus and delicious in-flight meals. Meanwhile, it has been shown that there are growing concerns about the employment of students enrolled in aviation tourism-related departments because airlines are not hiring due to COVID-19. In this situation, airlines and universities need to prepare for the future by providing hands-on education in crisis management linked to practices to students. This study presents areas that airlines need to supplement and modify in the current situation, and provides useful information when airlines resume operations in the future.
#Post-COVID-19 #Aviation industry #Consumer #Domestic tourism

목차

ABSTRACT
1. INTRODUCTION
2. LITERATURE REVIEW
3. METHODS
4. RESULTS
5. CONCLUSION
REFERENCES

참고문헌 (20)

참고문헌 신청
Adacher, L., & Flamini, M. (2021). Optimization of airport check-in service quality focused on operational costs and passengers’ satisfaction. Plos One, 16(8), e0253586. google schola Anggrayni, I., Amalia, A., Setiawan, E. B., & Ozali, I. (2020).Building passenger trust through improvements of service quality (pre-flight, in-flight, and post-flight) and passenger satisfaction (a case study of Citilink Indonesia). Advances in Transport google schola Bakır, M., Akan, Ş., Özdemir, E., Nguyen, P. H., Tsai, J. F., & Pham, H. A. (2022). How to achieve passenger satisfaction in the airport? Findings from regression analysis and necessary condition analysis approaches through online airport reviews. Sustain google schola Ban, H. J., Joung, H. W., & Kim, H. S. (2019). The text mining approach to understand seat comfort experience of airline passengers through online review. Culinary Science & Hospitality Research, 25(9), 38-46. google schola Bellizzi, M. G., Eboli, L., Mazzulla, G., & Postorino, M. N. (2022).Classification trees for analysing highly educated people satisfaction with airlines’ services. Transport Policy, 116, 199-211. google schola

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