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Sensorial Quality of Cabbage (Brassica oleracea var. capitata) Grown under Agriphotovoltaic and Its Juice Comparison to the Open-field Grown
한국원예학회 학술발표요지
2021 .10
Broccoli, a Promising Crop for Agrophotovoltaics: its Quality and Yield Changes under Solar Panel in Republic of Korea
한국원예학회 학술발표요지
2021 .05
Quality Characteristics of Salted Kimchi Cabbage Prepared with Fall Kimchi Cabbage Cultivars
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
What is a Taste and Flavor?
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
The Effect of Postharvest 1-MCP Treatment on Phenolic Compounds and Glucosinolate Contents in Kimchi Cabbage
한국원예학회 학술발표요지
2017 .05
Variation in the functional compounds of molten salt Kimchi during fermentation
Korean Journal of Agricultural Science
2019 .03
Environmental and Seasonal Effects on Sensorial Quality of Brassica Vegetables for the Kimchi Industry
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
Effect of Insect Damage on Health-promoting Compounds and Sensorial Quality of Brassica Vegetables
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
Effect of Growing Season and Genotypes in Growth Parameters and Free Sugar Content in Cabbage
한국원예학회 학술발표요지
2020 .11
품종 및 재배지역별 과채류와 과실류의 유리당 함량 비교 분석
한국식품영양학회지
2019 .01
김치산업의 현황과 발전 방향
식품과학과 산업
2020 .06
The effects of Diniconazole-5 on the growth of early summer production in Kimchi cabbage (Chinese cabbage) (Brassica rapa L.)
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2019 .10
Classification by the amino acid analysis on the Korean and Chinese Cabbage Kimchi
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
보존용액이 Eucalyptus pulverulenta ‘Baby Blue’의 수명과 품질에 미치는 영향
화훼연구
2016 .01
기체교환이론에 의한 배추 잠재모형 개발
한국농림기상학회 학술발표논문집
2017 .01
Effects of Kimchi Juice Extracted from Fresh or Ripened Cabbage Kimchi on the Decomposition of Pesticide
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
Effects of sex and line on volatile flavor compound contents in Korean native chicken breast meat
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
2015 .11
Application of Image Analysis for Monitoring Water Stress in Kimchi Cabbage Seedlings
한국원예학회 학술발표요지
2024 .11
Genetic analysis of taste-active compounds in Korean native chicken red brown line
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
2024 .11
Comparative Analysis on the Characteristics of Kimchi Regarding to Kimchi Preparations
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
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