Environmental and Seasonal Effects on Sensorial Quality of Brassica Vegetables for the Kimchi Industry

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저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2022 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

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주요연구분야 농수해양학 > 농학 농수해양학 > 식품과학

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	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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