pH 변화에 따른 유지방구막 추출물의 유화 안정특성

이의석 ,  정진만 ,  빈국현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

유지방구막 농축물을 이용한 나노에멀션 제조에 관한 연구

빈국현 ,  정진만 ,  이의석 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

락토페린을 이용하는 유지방구막 구조 모방

정진만 ,  이의석 ,  빈국현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

CTAB(Cetyl trimethylammonium bromide)을 이용하는 유지방구막 구조 모방

정진만 ,  이의석 ,  빈국현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

유지방구막 추출물로부터 얻은 인지질(Phosphatidylcholine, Sphingomyelin, Phosphatidylethanolamine) 분획물 제조에 관한 연구

이의석 ,  빈국현 ,  홍순택

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

버터밀크로부터 원유 지방구막 추출 및 이의 유화특성에 관한 연구

이의석 ,  정진만 ,  빈국현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

유지방구막 추출물로부터 얻은 인지질 분획물의 유화특성

이의석 ,  빈국현 ,  홍순택

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

삼채 발효추출물의 항산화 활성 평가

박현화 ,  육홍선

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

유지방구막에서 추출된 단백질 분획물의 유화능 평가

빈국현 ,  이의석 ,  홍순택

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

천연식물로부터 추출한 색소성분의 항산화 및 항비만 활성

황초롱 ,  강민정 ,  심혜진 외 3명

한국식품영양과학회지

2015 .02

추출용매 및 발아시기에 따른 무순 추출물의 생리활성 비교

한진희 ,  문혜경 ,  정신교 외 1명

한국식품영양과학회지

2015 .04

용매별 초석잠 추출물의 항산화 및 항당뇨 활성

강재란 ,  강민정 ,  신지현 외 4명

Food Science and Preservation

2017 .09

IL 분획 추출물의 항산화 활성 및 ethanol에 대한 간보호활성

최정민 ,  유근형 ,  이선엽 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

맥문동, 오미자 및 인삼 혼합추출물의 이화학적 특성 및 생리활성

구율리 ,  홍주헌

Food Science and Preservation

2017 .06

pH 조건에 따른 영지버섯(Ganoderma lucidum)의 물 및 에탄올 추출물의 β-Glucan 함량과 항산화능

김주영 ,  이상한 ,  정신교

한국식품영양과학회지

2017 .01

소인제(Aeonium sedifolium) 잎 유래 phenolic 성분의 항산화 및 피부 주름 생성 억제 효과

김정인 ,  김민재 ,  조하경 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

유지방구막에서 추출된 인지질 분획물의 유화능 평가

빈국현 ,  이의석 ,  홍순택

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

유기농업자재 고삼, 님 및 데리스 추출물의 물벼룩에 대한 독성과 위해성 평가

박경훈 ,  오진아 ,  백민경 외 3명

농약과학회지

2017 .06

추출방법에 따른 청각 추출물의 라디칼 소거 활성

양재훈 ,  김용태 ,  구재근 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

화살나무추출물의 항당뇨 효과

김예린 ,  김은영 ,  이성욱 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10