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저널정보
한국호텔리조트학회(구 한국호텔리조트카지노산학학회) 호텔리조트연구 호텔리조트연구 제19권 제2호
발행연도
2020.1
수록면
339 - 357 (19page)

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This study conducted an empirical study to identify the relationship between the service quality of restaurants aired on TV and perceived value, trust and loyalty. The empirical study was conducted on the members who had eaten at the restaurant aired on TV among the members of four clubs, and a total of 300 questionnaires were used for empirical analysis. The collected data were analyzed by frequency analysis, reliability analysis, factor analysis and regression analysis using SPSS 22.0. The results of factor analysis, service quality was divided into physical environment, employee service, and food quality, and perceived value, trust, and loyalty were divided into a single dimension. The results of regression analysis are as follows. First, in the relationship between service quality and perceived value, food quality and employee service had a significant positive effect on perceived value. However, physical environment did not have a significant effect on perceived value. Second, in the relationship between service quality and trust, food quality, employee service, and physical environment had a significant positive effect on trust. Third, in the relationship between perceived value and trust, perceived value had a significant positive effect on trust, and fourth, perceived value had a significant positive effect on loyalty in the relationship between perceived value and loyalty. Fifth, trust has a positive effect on loyalty in the relationship between trust and loyalty.

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김지희 / 2012 / 저가항공사의 지각된 가치, 만족도, 신뢰, 그리고 행동의도 간 영향관계 연구 - 감정적․금전적 가치의 역할을 중심으로 - / 관광연구 27(4):161~179 dbpia 권순홍 / 2003 / 인터넷 쇼핑몰의 지각된 가치가 고객만족과 신뢰, 충성도에 미치는 영향에 관한 연구 / 경영과학 20(1):149~163 dbpia 민지숙 / 2019 / 미쉐린 가이드 레스토랑의 서비스 품질이 지각된 가치, 고객만족, 행동의도에 미치는 영향: 셰프 명성과 소비자 지식의 조절효과를 중심으로 / Culinary Science & Hospitality Research 25(5):13~25 dbpia 박수미 / 2016 / 항공사의 공유가치창출이 기업이미지, 신뢰 그리고 행동의도에 미치는 영향 / 호텔리조트연구 15(4):361~380 dbpia 박종오 / 2010 / 자동차 정비서비스의 품질이 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향 / 서비스경영학회지 11(5):175~197 dbpia

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