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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김영진 (충남대학교) 천진혁 (충남대학교) 김선주 (충남대학교)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science 農業科學硏究 第42卷 第4號
발행연도
2015.12
수록면
415 - 421 (7page)

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Ca is material to used in Chinese cabbage (Brasica rapa L. spp. pekinensis). The variation of inorganic ions and GSLs in Chinese cabbage cultivated to control additional Ca contents in slaked lime. The additional fertilizer of slaked lime differ four grade that 0 g (Ca-0), 0.28 g (Ca-1), 0.56 g (Ca-2), 0.84 g (Ca-3) are week intervals with a total of 8 times after transplanting. Inorganic ions in Chinese cabbage (‘Bulam plus’) were analyzed to use inductively coupled plasma atomic emission spectometry(ICP). The more additional slaked lime input, the more almost macronutrients contents were high except Ca. Ca contents were higher in Ca-0 (153.10) and lower in Ca-3 (130.55 mg/kg dry weight, DW). GSLs were identified based on peak retention time in previous results of our laboratory. Seven GSLs including two aliphatic (gluconapin, glucobrassicanapin), one aromatic (gluconasturtiin), four indolyl (glucobrassicin, neoglucobrassicin, 4-methoxyglucobrassicin, 4-hydroxyglucobrassicin) were detected using HPLC. Progoitrin, 4-methoxyglucobrassicin, and gluconasturtiin contents increased in proportion to the input in additional slaked lime. Total GSLs contents were Ca-0 (11.95), Ca-1 (17.02), Ca-2 (19.63), Ca-3 (17.11 μmol/g dry weight, DW). Total Ca and GSLs contents (Ca-1,2,3; mean 17.92) are higher than non treatment (Ca-0; 11.95 μmol/g DW).
#Calcium #Chinese cabbage #Inorganic ion #Glucosinolates #Slaked lime

목차

Abstract
I. 서론
II. 재료 및 방법
III. 결과 및 고찰
IV. 결론
참고문헌

참고문헌 (20)

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[학술지(정기간행물)] - Bartz JA / 1992 / Calcium and potassium fertilization of potatoes grown in North Florida. II. Effect on the bacterial soft rot potential in the tubers / American Journal of Potato Research 69 : 39 ~ 50 google schola [학술대회논문] - Broadley MR / 2010 / Eats roots and leaves. Can edible horticultural crops address dietary calcium, magnesium and potassium deficiencies? / Proceedings of The Nutrition Society 69 : 601 ~ 612 google schola [학술지(정기간행물)] - Clarke DB / 2010 / Glucosinolates, structures and analysis in food / Analyltical Methods 2 (4) : 301 ~ 416 google schola [학술지(정기간행물)] - Cother EJ / 1992 / The influence of tuber position on periderm calcium content and its relationship to soft rot susceptibility / Potato Research 35 : 271 ~ 277 google schola [학술지(정기간행물)] - Hara T / 1979 / The role of macronutrients in cabbagehead formation / Soil Science and Plant Nutrition 25 : 113 ~ 120 google schola

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