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학술저널
저자정보
김혜수 (경남과학기술대학교 제약공학과) 김철환 (경남과학기술대학교 제약공학과) 권현숙 (한국한방산업진흥원) 이찬중 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) 공원식 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) 조수정 (경남과학기술대학교 제약공학과)
저널정보
한국버섯학회 한국버섯학회지 한국버섯학회지 제13권 제4호
발행연도
2015.1
수록면
305 - 309 (5page)

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Cellulase와 xylanase 분비능이 우수한 부숙촉진 세균을 분리하기 위하여 진주시 집현면 소재의 느타리버섯 재배농장으로부터 느타리버섯 수확후배지를 수집하였다. 느타리버섯 수확후배지로부터 19종의 균주를 분리하였으며 이 중 cellulase와 xylanase을 동시에 분비하는 균주를 최종 선발하여 CA105로 명명하였다. Bacillus ID kit와 VITEK 2 system를 이용하여 분리균 CA105의 생화학적 특성을 조사한 결과에서도 분리균 CA105은 B. subtilis와 유사한 특징을 나타내었으며 16S rRNA 염기서열 분석 결과에서는 B. subtilis와 98.9%의 상동성을 나타내었다. 이와 같은 결과를 종합하여 분리균 CA105은 Bacillus subtilis CA105로 동정되었다. 분리균이 분비하는 cellulase와 xylanase 활성은 분리균이 증식함에 따라 대수증식기 중반부터 급격히 증가하였고 정지기에 진입하면 효소활성이 더 이상 증가하지 않는 것으로 나타났다.
#Bacillus subtilis CA105 #Cellulase #Compost-promoting bacteria #Spent mushroom substrates #Xylanase

목차

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한효심 / 2010 / 울금의 생육, 수량 및 품질에 미치는 퇴비의 효과 / 한국환경농학회지 29(2):138~145 google schola Hong JH / 2009 / Composting characteristics of food waste-poultry manure mixture inoculated with effective microorganisms / J Lives Hous Env 15:59~68 google schola Jeong JY / 1999 / Evaluation of qualities with or without microbial inoculation for food waste composting / Korean J Environ Agri 18:280~286 google schola Kim DJ / 1995 / Isolation of a Thermophilic Bacillus sp. producing the thermostable cellulase-free xylanase, and properties of the enzyme / Kor J Appl Microbial biotechnol 23:304~310 google schola 김지연 / 2004 / 알칼리성 Cellulase를 생산하는 호알칼리성 Bacillus sp. HSH-810의 분리 및 효소 특성 / 미생물학회지 40(2):139~146 dbpia

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