지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
등록된 정보가 없습니다.
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
닭발
중등우리교육
1995 .08
닭발
초등우리교육
1995 .08
품종을 달리한 오디즙 첨가 샐러드 드레싱의 품질특성
Culinary Science & Hospitality Research
2012 .03
배, 파인애플 및 키위 농축액을 첨가한 닭고기 육포의 이화학적 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2006 .09
시판 치즈 케익의 물리화학적, 관능적 특성에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2003 .06
갈색 육수의 이화학적 및 관능적 특성 분석 : 전통 방식과 고압 가열 방식 비교
Culinary Science & Hospitality Research
2008 .09
생강을 이용한 샐러드드레싱 제조의 품질 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2013 .03
깍두기의 이화학적 품질 지표와 관능적 지표간의 상관관계
Culinary Science & Hospitality Research
2008 .09
성남 지역 초등학교 급식에 공급되는 김치의 이화학적 특성 및 기호도 조사
Culinary Science & Hospitality Research
2009 .09
혼합물 실험계획법에 의한 황도복숭아 드레싱 재료혼합비의 최적화
Culinary Science & Hospitality Research
2017 .10
돈피, 닭발껍질에서 추출한 collagen의 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2002 .04
저장조건에 따른 복어육의 이화학적,기계적 특성과 관능적 특성간의 상관관계 분석
Culinary Science & Hospitality Research
2012 .12
Quality and Sensory Characteristics of Commercial Tsuyu Sauce
Culinary Science & Hospitality Research
2020 .09
Sensory Characteristics of Dressing made with gugija(Lycium chinense)
Culinary Science & Hospitality Research
2015 .10
닭뼈 혼합비에 따른 Brown Sauce의 관능적 성질
Culinary Science & Hospitality Research
2006 .03
The study of physicochemical properties of Secondary Aerosols at Wonju
한국경영과학회 학술대회논문집
2017 .04
웹페이지에 사용된 색과 음악 간의 의미 부합이 소비자 반응에 미치는 영향
경영학연구
2012 .10
허브를 첨가한 양파김치의 관능적 특성에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2002 .12
0