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자색고구마를 첨가하여 제조한 양갱의 품질 특성
동아시아식생활학회지
2009 .10
자색고구마를 첨가한 스펀지케이크의 항산화성 및 호화 특성
동아시아식생활학회지
2013 .12
자색고구마 분말 첨가량을 달리한 쿠키의 항산화 활성 및 품질 특성
한국식품조리과학회지
2013 .01
자색고구마를 활용한 노인식 죽의 개발 및 품질 특성
동아시아식생활학회지
2013 .04
자색 고구마 분말 첨가 생면의 품질 특성
동아시아식생활학회지
2012 .08
생고구마를 첨가한 설기떡의 품질특성
한국식품조리과학회지
2008 .01
고구마 첨가가 우육 햄버거 패티의 품질에 미치는 영향
한국지역사회생활과학회지
2018 .02
자색고구마 첨가 식빵의 품질특성
한국식품조리과학회지
2011 .01
Complete genome sequence of Bacillus subtilis BS16045 isolated from Gochujang
미생물학회지
2017 .03
Antioxidative Activity of Raw and Baked Purple-fleshed Korean Sweet Potato Cultivars
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
Effect of Soymilk and Exercise on Bone Mineral Density and Bone Metabolism Related Markers in Underweight College Women with Low Bone Density
Journal of Community Nutrition
2003 .09
강황, 자색고구마, 톳을 첨가한 쌀국수의 기능성
동아시아식생활학회지
2013 .04
Mass production of cellulase by Bacillus subtilis subsp. subtilis A-53
한국생명과학회 심포지움
2006 .09
김치로부터 단백질 분해 효소활성이 우수한 Bacillus subtilis 균주의 분리
한국미생물·생명공학회지
2017 .01
Oxidative Cross-linking of Tyrosine in the Spore Coat of Bacillus subtilis
한국동물학회 학술대회
1999 .01
The Current Incidence of Viral Disease in Korean Sweet Potatoes and Development of Multiplex RT-PCR Assays for Simultaneous Detection of Eight Sweet Potato Viruses
The Plant Pathology Journal
2014 .12
온풍건조 조건에 따른 증절간 고구마의 물리적 특성과 기호도
한국식품조리과학회지
2011 .01
한국산 8 품종 고구마분말의 특성
한국식품조리과학회지
2011 .01
Bacillus subtilis JS-17이 생산하는 Collagenase의 정제 및 특성
생명과학회지
2005 .08
Bacillus subtilis를 이용하여 발효시킨 감귤 가공부산물 추출물의 특성
한국미생물·생명공학회지
2007 .01
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