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저자정보
김정미 (강원대학교) 김대중 (강원대학교) 김태혁 (강원대학교) 김현숙 (강원대학교) 최면 (강원대학교)
저널정보
한국영양학회 한국영양학회지 한국영양학회지 제43권 제4호
발행연도
2010.8
수록면
367 - 373 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (7)

2010

[P8-54] 약용식물 물 추출물 복합체가 항천식에 미치는 영향
김정미 ,  김태혁 ,  백종미 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010.10 학술대회자료
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김정미 ,  김태혁 ,  백종미 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010.10 학술대회자료
상백피 물 추출물의 항산화 활성 및 항천식 효과
김정미 ,  백종미 ,  김현숙 외 1명 한국식품영양과학회지 2010.09 학술저널
감초 추출물이 RBL-2H3 비만세포에서 β-hexosaminidase 분비 및 Th2 cytokine mRNA 발현에 미치는 효과
김정미 ,  김대중 ,  김태혁 외 3명 한국약용작물학회지 2010.08 학술저널
RBL-2H3 세포에서 차조기씨 물 추출물의 항산화 및 항염증 효과
김정미 ,  김대중 ,  김태혁 외 2명 한국영양학회지 2010.08 학술저널

2009

[P8-68] 감초(Glycyrrhiza uralensis) 물 추출물이 비만세포(RBL-2H3 cell)의 탈과립과 천식관련 Cytokine 발현에 미치는 영향
김정미 ,  정미자 ,  김대중 외 5명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009.11 학술대회자료

2008

[P8-145] 천연소재 물 추출과 인공 소화된 천연소재 물 추출물의 항천식 효과
김정미 ,  김대중 ,  서동주 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008.10 학술대회자료

초록· 키워드

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RBL-2H3 세포에서 차조기씨 물 추출물의 항산화성 및 항염증 효과를 알아보기 위하여 DNP-IgE와 HSA로 세포를 활성화시켰다. 활성화된 비만 세포에서 분비되어 나오는 히스타민을 효소적 방법으로 측정하였으며, 염증성 사이토카인 IL-4과 TNF-α의 생성량은 ELISA 방법으로 측정하였다. 차조기씨 물 추출물은 농도 의존적으로 항산화 활성이 증가되었으며, 1,000 ㎍/㎖농도에서 DPPH와 hydroxyl radical 소거능이 각각 38.9, 93.1%로 가장 높게 나타났다. 이는 차조기씨에 함유된 130.7 ㎎/g의 높은 페놀 함량에 기인하여 항산화 효과를 나타내었다. 한편 차조기씨 물 추출물을 처리하지 않은 세포에서는 현저히 높은 양의 히스타민을 분비하였지만, 각 추출물의 농도로 처리시킨 세포에서의 분비량은 유의적으로 감소되었고, IL-4와 TNF-α의 분비량 모두 차조기씨 물 추출물을 처리군은 대조군에 비해서 유의적으로 낮은 생성량을 보여주었다. 결과적으로 차조기씨 물 추출물은 비만세포에 항원-항체 반응으로 인해 발병되는 제1형 알레르기 반응의 약학적 효능을 가진 것으로 나타나 임상적으로 유용하게 사용될 수 있을 것으로 사용되며, 향후 이에 대한 심층적이고 체계적인 연구가 뒤따라야 할 것으로 생각된다.
#perillae semen #RBL-2H3 #anti-allergic #β-hexosaminidase #IL-4 #TNF-α

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과
고찰
요약
Literature cited

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