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동양에서 한약 재료로 사용되는 칡(Pueraria thunbergiana)은 항산화, 항균효과 및 골다공증 치료 등의 다양한 효과가 있는 것으로 밝혀지고 있지만, 생태학적으로는 산림생태계를 파괴하는 종으로 알려져 있다. 본 연구는 칡의 면역학적 효과를 검증하여 유용한 자원으로 활용하는데 목적이 있다. 칡 추출물을 이용하여 생쥐 비장에 있는 면역세포 활성화 작용을 실험한 결과, 칡 추출물은 첫째, 농도 의존적으로 생쥐 비장세포의 증식 유도하였으며 IL-6, TNF-a, IL-2, IFN-γ의 cytokine 생산을 증가시켰다. 둘째, 특히 비장세포 중 칡 추출물은 B세포를 자극하여 세포증식 및 IgM의 생산을 증가시켰다. 셋째, 대식세포주의 일산화질소 생산을 유도하였으며, 또 TNF-α, IL-6 및 IL-1β의 cytokine 분비를 유도하였다. 이상의 실험 결과, 본 실험에서 사용한 칡 추출물은 B세포와 대식세포같은 면역세포의 증식과 각종 사이토카인을 생산을 유도하기 때문에, 면역반응을 조절하는 성분이 포함되어 있는 것으로 생각되며 특히, 아세톤 추출물이 물 추출물에 비하여 효과적이었다. 따라서 추가적인 실험을 통해, 면역반응을 조절하는 성분을 분리 정제하여 그 특성을 명확히 규명한다면, 각종 의약품이나 건강식품을 개발할 수 있는 원재료로서 칡을 이용할 수 있으며, 부수적으로 산림생태계에 복원에도 기여할 수 있을 것으로 사료된다.
목차
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
감사의 글
References
초록
참고문헌 (20)
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1. [학위논문] - An, C. G. / 1998 / Antioxidative effect of spice and their synergismwith catechin and ascorbic acid / 박사 / Sook-Myoung University,
2. [학술지(정기간행물)] - Choo, M. K. / 2002 / Antithromboticand antiallergic activities of daidzein, a metabolite of puerarin and daidzin produced by human intestinal microflora / Biol. Pharm. Bull 25 : 1328 ~ 1332
3. [학술지(정기간행물)] - Han, S. H. / 1995 / The effects of puerariae radix catechins administration on liver function in carbon tetrachloride-treated rats / J. Korean Soc. Food Nutr 24 : 713 ~ 719
4. [학술지(정기간행물)] - Hankins, C. N. / 1980 / Legume alpha- galactosidases which Have hemagglutinin properties / Plant Physiol 65 : 618 ~ 622
5. [학술지(정기간행물)] - Jo, H. J. / 2008 / A study on the extractives and antioxidation activity of phellodendron amurense and pueraria thunbergiana / Korean Forest Bioenergy Soc 27 : 19 ~ 25
2. [학술지(정기간행물)] - Choo, M. K. / 2002 / Antithromboticand antiallergic activities of daidzein, a metabolite of puerarin and daidzin produced by human intestinal microflora / Biol. Pharm. Bull 25 : 1328 ~ 1332
3. [학술지(정기간행물)] - Han, S. H. / 1995 / The effects of puerariae radix catechins administration on liver function in carbon tetrachloride-treated rats / J. Korean Soc. Food Nutr 24 : 713 ~ 719
4. [학술지(정기간행물)] - Hankins, C. N. / 1980 / Legume alpha- galactosidases which Have hemagglutinin properties / Plant Physiol 65 : 618 ~ 622
5. [학술지(정기간행물)] - Jo, H. J. / 2008 / A study on the extractives and antioxidation activity of phellodendron amurense and pueraria thunbergiana / Korean Forest Bioenergy Soc 27 : 19 ~ 25
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