한천분해효소를 생산하는 해양유래 세균 Glaciecola sp. SL-12의 분리 및 특성

이동근; 이옥희; 장효정; 장민경; 유기환; 이상현

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이동근 이옥희 장효정 장민경 유기환 이상현

저널정보: 한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제18권 제1호

발행연도: 2008.1

수록면: 58 - 62 (5page)

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기능성 한천올리고당 생산에 사용할 수 있는 유전자원을 확보하기 위하여 동해안 기장 해수에서 한천분해활성을 보이는 해양유래 세균 SL-12를 분리하였으며 16S rDNA 염기서열분석으로 해양기원의 Glaciecola 속과 가장 유사한 균주임을 확인하였다. SL-12 균주가 생성하는 한천분해효소(agarase)의 최적 pH는 pH 7.0 (20 mM sodium phosphate 완충용액)이고 최적 온도는 30℃로 나타났다. 분리된 Glaciecola sp. SL-12 균주가 생산하는 한천분해효소의 분해산물에 대한 TLC 분석결과, 기능성 한천올리고당을 생산하는 β-agarase로 판명되어 산업적 활용 가능성이 높은 것으로 기대된다.

#β-agarase #marine #Glaciecola sp. #neoagarobiose

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Araki, T. , 1998 , Optimization of parameters for isolation of protoplasts from Gracilaria verrucosa (Rhodophyta) , J. Marine Biotechnol 6 : 193 ~ 197

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Groleau, D. W , 1977 , Enzymatic hydrolysis of agar: purification and characterization of β-neoagarotetraose hydrolase from Peudomonas atlantica , Can. J. Microbiol 23 : 672 ~ 679

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