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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
감사의 글
요약
문헌
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감마선 조사된 멸치액젓의 유전독성학적 안전성 평가
한국식품영양과학회지
2004 .08
[특집 : 녹즙의 기능성과 향후 전망] 녹즙 산업의 현황과 전망
식품산업과 영양
2003 .04
비가열 원료 함유 녹즙의 위생화를 위한 감마선 조사
한국식품영양과학회지
2009 .07
감마선을 이용한 녹즙의 위생화
한국식품영양과학회지
1999 .04
산화 스트레스에 대한 신선초 녹즙과 돌미나리 녹즙의 보호효과
한국식품과학회지
2015 .08
[특집 : 녹즙의 기능성과 향후 전망] 녹즙원료의 항암성
식품산업과 영양
2003 .04
감마선 조사 홍삼의 안전성에 관한 유전독성학적 연구
한국식품영양과학회지
1996 .06
㈜참선진녹즙
식품저장과 가공산업
2019 .12
[특집 : 녹즙의 기능성과 향후 전망] 녹즙의 DNA 손상 억제 및 혈장 지질 감소 효과
식품산업과 영양
2003 .04
녹즙 산업의 현황과 전망
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2003 .03
복귀돌연변이시험을 이용한 감마선조사 생약재의 안전성에 관한 유전독성학적 평가
한국식품영양과학회지
1997 .10
녹즙원료의 항암성
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2003 .03
감마선 조사 황기, 백출 및 승마 열수 추출물의 in vitro 유전독성학적 안전성 평가
한국식품영양과학회지
2002 .10
[특집 : 녹즙의 기능성과 향후 전망] 녹즙의 항산화 영양성분과 아질산염 소거능
식품산업과 영양
2003 .04
냉동치즈볼의 미생물학적 안전성 확보를 위한 감마선 조사기술의 이용
한국식품영양과학회지
2005 .06
감마선 조사 계란의 유전독성학적 안전성 평가
Food Science and Preservation
2009 .10
감마선조사 새우젓의 유전독성학적 안전성평가
Food Science and Preservation
2001 .06
녹즙의 항산화 영양성분 분석
한국식품과학회지
1999 .08
감마선조사 쇠고기의 유전독성 및 급성독성학적 안전성평가
한국식품과학회지
1998 .08
감마선 조사된 과메기의 유전독성학적 안전성 평가
한국식품영양과학회지
2004 .01
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