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자료유형
학술저널
저자정보
이혜민 (서울대학교) 이승훈 (서울대학교 농경제사회학부) 임정빈 (서울대학교)
저널정보
한국농식품정책학회(구 농업정책학회) 농업경영.정책연구 농업경영.정책연구 제48권 제3호
발행연도
2021.9
수록면
291 - 309 (19page)

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As the importance of animal welfare livestock grows in Korea, various kinds of government support programs for revitalizing ecological livestock industry are in effect. In particular, the promotion of livestock industry using mountainous pasture has been one of them. However, the biggest question is whether mountainous livestock is profitable, which is an important research topic that needs to be analyzed empirically. In this regard, we attempt to measure the value of livestock products produced at mountainous pasture, by estimating willingness to pay (WTP) for attributes of the beef sirloin using choice experiment (CE) method. The analysis result shows that consumers have greater WTP for the product when the grade of beef is higher, produced using mountainous pasture, and when it is from Hanwoo. What’s worth noticing is that WTP for the produced-usingmountainous- pasture attribute is estimated to be even larger than WTP for the grade and Hanwoo attribute. Such results serves as one of the evidences that producing beef at mountainous pasture might be a profitable business model if continuous efforts by both the private sector and the government to secure the economic viability of mountainous livestock are pursued.
#Mountainous Pasture #Animal Welfare #Choice Experiment #Willingness to Pay

목차

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참고문헌 (26)

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김배성 / 2007 / 화훼 절화류의 소비자 선호요인과 마케팅 포인트 / 농업경제연구 48(3):43~64 dbpia 김세혁 / 2018 / 산지생태축산의 다원적 기능에 대한 가치 평가 / 한국초지조사료학회지 38(4):298~309 dbpia 김세혁 / 2018 / 산지축산의 경관 및 종다양성 가치 추정 / 동물자원연구 29(3):126~133 dbpia 김세혁 / 2020 / 선택실험법을 이용한 산지생태축산 체험관광의 속성별 지불의사금액 측정 / 농업경영.정책연구 47(1):1~19 dbpia 김순환 / 2015 / 선택실험법을 이용한 로컬푸드 쌀에 대한 소비자 선호분석 -청주시 소비자를 중심으로- / 농업경영.정책연구 42(4):660~684 dbpia

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