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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이철환 (한국인삼연초연구원 대구시험장) 진정의 (한국인삼연초연구원 대구시험장) 한철수 (한국인삼연초연구원 대구시험장)
저널정보
한국연초학회 한국연초학회지 한국연초학회지 제21권 제1호
발행연도
1999.1
수록면
5 - 9 (5page)

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이 논문의 연구 히스토리 (5)

2000

Bulk건조에서 주맥건조방법이 잎담배 이화학성에 미치는 영향
이철환 ,  이병철 ,  진정의 한국연초학회지 2000.01 학술저널
황색종 신품종 KFl14의 건조방법 조절이 잎담배 물리성에 미치는 영향
이철환 ,  조수헌 ,  이병철 외 1명 한국연초학회지 2000.01 학술저널

1999

황색종 Bulk건조시 송풍량 조절에 따른 건조엽의 물리성 변화
이철환 ,  진정의 ,  한철수 한국연초학회지 1999.01 학술저널
황색종 신품종 KF114의 건조방법 조절이 잎담배 물리성에 미치는 영향
이철환 ,  진정의 ,  조수헌 외 1명 한국연초학회 학술발표회 1999.01 학술대회자료

1998

황색종 연초 황변기 cyclic건조가 건조엽의 물리성에 미치는 영향
이철환 ,  진정의 ,  한철수 한국연초학회지 1998.01 학술저널

초록· 키워드

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In recent years, the line of increase in policy on tobacco production triggered a rise in the loading volume per bulk curing barn, and manufacturers boosted the output of their blowers in order to prevent dirty leaves in the process of curing. for this reason, we studied the effect of the reducing air flow in bulk curing chamber from the color fixing stage to the stem drying stage of flue curing process on physical properties of cured leaves. The control of air flow was composed of the reducing air velocity of blower by means of a voltage regulator (slidac), and condition before color fixing stage was all the same with the conventional curing method. As a result, an effectiveness of improvement in the physical properties of cured leaves were observed. The leaves cured by this method were somewhat orange in color of upper stalk position, better bodied, and less brittle compared with the leaves produced by conventional curing. However, the leaves cured by this method had a little sharpness and harshness. As to the physical properties, there was decreased in occurrence of flat leaves than that of conventional ones. On the other hand, in case of reducing air flow during the curing process, increase of price per kg reached to about 5 % compared with those of conventional curing method.
#Bulk curing process #Air flow #Physical properties

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