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갈고리흰오징어 내장 유지의 특성 및 정제
Food Science and Preservation
2020 .12
오징어 가수분해물과 오징어 분말 첨가가 오징어 건면의 품질특성에 미치는 영향
Food Science and Preservation
2019 .10
정제봉독의 항생제저항성균 억제 효과
한국양봉학회 학술대회 자료집
2017 .10
오징어류 종 판별을 위한 다중 유전자 검사법 개발 및 검증
한국식품위생안전성학회지
2015 .01
HPLC를 이용한 다시마 유래 활성물질의 분리·정제
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
동해 중부해역 저서무척추동물의 분포특성 및 군집구조
수산해양기술연구
2016 .01
고압기를 이용한 연산오계육 부산물인 내장단백질의 가수분해물 제조 공정 확립 및 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
글리신을 활용한 저염 오징어 및 명란 젓갈의 미생물 안전성 확보
한국식품과학회지
2019 .04
유기산과 UV-C 처리가 조미오징어의 부패미생물과 제품의 저장안정성에 미치는 영향
Food Science and Preservation
2021 .08
국내 양봉농가에서 채취한 정제봉독 ( Apis mellifera L.)의 지방세포 분화 억제 효과
Journal of Apiculture
2020 .04
제주산 월동무의 관능 및 향기 성분 탐색을 위한 대상 물질 성분분리 및 정제연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
오징어 채낚기 어선의 추진기 개선을 통한 성능향상
수산해양기술연구
2016 .01
연산오계 부산물 내장으로부터 프로테아제를 이용한 기능성 펩타이드 최적 생산 공정개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
기니픽에서 정제봉독겔의 광독성 평가
한국양봉학회 학술대회 자료집
2016 .03
Bacteroides thetaiotaomicron 유래 Glycohydrolases 97 family의 신규 α-galactosidase 정제 및 특성화 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
장수풍뎅이 유충 유지 및 탈지분말의 품질 특성
한국식품영양과학회지
2018 .11
정제봉독의 젖소 유단백질 합성 유전자 발현 촉진 효과
한국양봉학회 학술대회 자료집
2017 .10
글루텐 분해 효소의 분리, 정제 및 특성 분석
식품산업과 영양
2017 .06
제주산 브로콜리의 관능 및 향기 성분 탐색을 위한 대상 물질 성분 분리 및 정제 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
한국 오징어 채낚기의 기존 녹색 낚시와 은백색 낚시의 어획성능 비교
수산해양기술연구
2017 .08
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