상온 유통이 가능한 연화 콩자반의 제조 방법

윤원병; 이윤주

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 윤원병 (강원대학교) 이윤주 (강원대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2019.10

수록면: 303 - 303 (1page)

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