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저널정보
한국호텔리조트학회(구 한국호텔리조트카지노산학학회) 호텔리조트연구 호텔리조트연구 제18권 제2호
발행연도
2019.1
수록면
21 - 38 (18page)

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The purpose of this study is to investigate whether hotel banquet has a great influence on hotel management and whether the characteristics of banquet hall choice attributes affect customer satisfaction, the relation between customer satisfaction and redirect inquiry, customer satisfaction and recommendation tactics. We will analyze the relationship. The purpose of this study is to present differentiated strategies and suggestions for hotel conferences to gain competitive advantage through such relationship analysis. First, hotel banquets are used more than 30 years of age and the purpose of attending banquets is to use hotel banquet rooms for family gatherings, corporate meetings, conferences, etc. Second, hotel banquet choice attributes affect customer satisfaction. And cleanliness affect customer satisfaction. Also, it was found that banquet room food affects customer satisfaction. Third, the satisfaction of customers using the hotel banquet was found to influence the visit to the hotel banquet. Based on the empirical analysis, the implications are as follows. First, the distribution of the occupation of the customers using the hotel banquet hall and the purpose of attending the banquet are widely distributed and the hotel banquet manager should be interested in all customers. Second, small complaints demanded by customers are also important to make returning customers of hotel banquet hall loyal customers.

목차

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고재윤 / 2011 / 와인 바에서의 관계효익이 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구: 관계기간 및 방문빈도에 따른 집단 간의 차이를 중심으로 / 호텔경영학연구 20(4):141~159 dbpia 김기영 / 2016 / 5성급 호텔 연회의 선택속성이 고객만족 및 행동의도에 미치는 영향 / 관광연구저널 30(11):183~197 dbpia 김동진 / 2010 / 재방문의도 및 구전의도 형성과정의 제품과 서비스 간에 차이에 관한 연구 -대구지역 패밀리레스토랑을 중심으로- / 호텔경영학연구 19(3):127~147 dbpia 김동진 / 2015 / 외식소비자가 지각하는 소셜커머스 특성, 신뢰, 고객만족 및 재구매의도 간의 구조적 관계 연구 / 한국외식산업학회지 11(1):45~59 google schola 김영찬 / 2003 / 고객만족도 측정방법론과 전략적 활용 / 마케팅연구 18(1):113~132 dbpia

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