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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
오흥준 (세종사이버대학교) 어윤선 (세종사이버대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제13권 제4호(통권 제37호)
발행연도
2017.12
수록면
317 - 331 (15page)

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The purpose of this study is to examine customer preferences for the types of ice carving design in a hotel ballroom or restaurant. By that, this author intends to provide foundational material to improve customer satisfaction and management performance with the most appropriate physical expressions and the enhancement of space vitality.
Also, this study aims to verify difference in preferences for a variety of ice carving works according to demographic characteristics in order to influence hotel business performance positively.
#Icecarving Design #Hotel Banquet Hall

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론
참고문헌

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