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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2008.12
- 수록면
- 897 - 902 (6page)
이용수
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1. [학술지(정기간행물)] - Han, J.S. / 1999 / Changes on mineral contents of vegetagles by various cooking methods / Korean J. Soc. Food Sci 15 : 382 ~ 387
2. [학술지(정기간행물)] - Yoo, K.O. / 1996 / Comparative studies of the five edible mountain vegetables by DNA marker fingerprinting / Korean J. Plant Res 9 : 305 ~ 310
3. [학술지(정기간행물)] - Lee, J.M. / 1999 / Physicochemical and Sensory Characteristics of snack using cham chwi(Aster scaber) / Korean J. Dietary Culture 14 : 49 ~ 55
4. [학술지(정기간행물)] - Park, J.A. / 1999 / Effect of Korean native plant diet on lipid metabolism, antioxidative capacity and cadmium deoxification in rats / Korean J. Nutr 32 : 353 ~ 357
5. [학술지(정기간행물)] - 김수정 / 2004 / 참취의 고부가 식품이용화를 위한 품질특성 및 기능성 건강음료 개발 / 한국식품조리과학회지 20 (3) : 310 ~ 316
2. [학술지(정기간행물)] - Yoo, K.O. / 1996 / Comparative studies of the five edible mountain vegetables by DNA marker fingerprinting / Korean J. Plant Res 9 : 305 ~ 310
3. [학술지(정기간행물)] - Lee, J.M. / 1999 / Physicochemical and Sensory Characteristics of snack using cham chwi(Aster scaber) / Korean J. Dietary Culture 14 : 49 ~ 55
4. [학술지(정기간행물)] - Park, J.A. / 1999 / Effect of Korean native plant diet on lipid metabolism, antioxidative capacity and cadmium deoxification in rats / Korean J. Nutr 32 : 353 ~ 357
5. [학술지(정기간행물)] - 김수정 / 2004 / 참취의 고부가 식품이용화를 위한 품질특성 및 기능성 건강음료 개발 / 한국식품조리과학회지 20 (3) : 310 ~ 316
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