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한국호텔관광학회 호텔관광연구 호텔관광연구 제18권 제6호 (통권 제69권)
발행연도
2016.11
수록면
396 - 414 (19page)

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This study was provide a practical suggestion to Dining Space Design, Emotional Responses and Behavioral Intention by identifying in the Temple Food Restaurant. Collection of this data was done from August 15th 2013 to September 10th 2013, and total 300 copies were delivered, but of these copies 282 copies were withdrawn. Among them, 7 copies were excluded because they were a very cental tendency and unsuitable for analysis In 275 copies, analysis of factors and inspection of credibility were practiced using SPSS 18.0 and AMOS 18.0. To sum up the result; First, the palate, sight and feelers has positive effect on pleasure. but the smell of pleasure are not significant. Second, the smell has positive effect on dominance. but the palate, sight of dominance are not significant. Third, the pleasure has positive on dominance. The result implies that the executives of temple restaurant should try to Dining Space Design.
#행동의도 #behavioral intention #dining space design #temple restaurant #감정반응 #emotional responses #식공간 연출 #사찰음식레스토랑

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