프로바이오틱스 혼합물의 in vitro에서의 안전성 및 탄수화물 소화 저해 효능 평가

서은솔 ,  우장빈 ,  서민영 외 1명

Food Science and Preservation

2023 .06

Structural effects of ginsenosides to inhibit α-glucosidase for modulating the postprandial glycemic response

Idigahawala Gamage Oshini Nimesha P ,  athibani ,  Jongbin Lim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Modulation of Glucose Generation by Polyphenol Extracts at the Level of Mammalian Mucosal α-Glucosidases

Do Kyoung Kim ,  Hansol Shin ,  Moon Gi Hong 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

해조류 추출물의 항산화 및 α-glucosidase 저해 활성

김진학 ,  강혜민 ,  이신호 외 2명

Food Science and Preservation

2015 .04

Screening for α-Glucosidase and Adipocyte Differentiation Inhibition in Barleys

Hyo-Seon Ryu ,  Yongjin Lee ,  Mi Ja Lee 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Effect of Supplementation of Medicinal Herbs on Activity of Intestinal a-Glucosidase and Expression of SI-complex in Rat Model

Jung-Yun Lee ,  Yu-Ri Kang ,  Hwang-Yong Choi 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Anti-diabetic effect of Angelica gigas leaf ethanol extracts by inhibition of α-glucosidase and rat intestinal disaccharidases

Seung-Tae Lim ,  Jae-Hak Lee ,  Hye-Won An 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

정밀영양추천식단을 위한 Glycemic Index(GI) 및 Glycemic Load(GL)-DB 구축의 문제점

김옥현 ,  주영은 ,  김나래 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Study on Changes in Bioactivities of Bioactive Substances Using in vitro Human Digestion Model

Seung Yun Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Antioxidant activities of Cookies added with Boehmeria nivea syrup

Ye-Ni Nam ,  Ji-Hyun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

국내 및 미얀마에서 재배된 삼채뿌리의 항산화, α-Glucosidase 저해 및 Acetylcholinesterase 저해 활성

박주영 ,  윤경영

Food Science and Preservation

2016 .04

Knockdown of Copper-transporting ATPase 1 (Atp7a) Reduces Vertical Iron Flux in Mammalian Intestinal Epithelial Cells

Jung-Heun Ha

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

플라즈마 처리된 Phloridzin으로부터 α-Glucosidase 저해물질의 분리

정경한 ,  정윤희 ,  김태훈

한국식품영양과학회지

2018 .01

Antioxidant Activity, α-glucosidase, Nitric Oxide Product Inhibitory Effects of Five Medicinal Plants

Gyeong Hwan Lee ,  Hwang A Lee ,  Won Min Jeong 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2022 .10

Development of Gene-based Markers for QTLs Controlling α-Glucosidase Inhibitory Activity in Pepper (Capsicum annuum L.)

Doie Pa ,  k ,  Jundae Lee

한국원예학회 학술발표요지

2022 .11

Assessment of Beta-Glucosidase Activity Using Various Bacterial Strain Isolates of Traditional Fermented Foods

Chul Joong Kim ,  Ye Ji Lee ,  Ah Reum Jo 외 7명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .09

당뇨 처방에 근거한 생약재의 α-Glucosidase 활성 저해 효과 및 이를 활용한 미백 소재 평가법

김미진 ,  임경란 ,  윤경섭

한국식품영양과학회지

2015 .07

Glycemic Index (GI) Test and Characteristics of Functional Saccharide

Sang-Ok Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Glycemic Index and Sensory Evaluation of Whole Grain Based Multigrain Indian Breads (Rotis)

Raju Naga ,  aju ,  P 외 12명

Preventive Nutrition and Food Science

2020 .06

Preparation of Jujube Jam with Low Glycemic Index

Hye-Bin Kim ,  Ji-Yong Kang ,  Da-Hye Kwak 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10