사출구 구조와 탄산가스 주입에 따른 옥수수가루 압출성형물의 물리적 특성

구본재 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

반복 압출성형과 사출구 온도의 변화에 따른 백삼압출성형물의 물리적 영향

최관형 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

압출성형 온도가 백삼과 홍삼의 팽화에 미치는 영향

김봉수 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2005 .08

사출구 온도와 반복 압출성형이 백삼압출성형물의 물리적 특성에 미치는 영향

최관형 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2015 .06

[P3-04] 분리대두단백 첨가가 쌀 압출성형물의 물리화학적 특성에 미치는 영향

이찬

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

사출구 온도와 반복 압출성형이 백삼압출성형물의 화학적 조성 및 항산화 활성에 미치는 영향

최관형 ,  계영 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2014 .02

탄산가스 주입이 압출팽화 옥수수전분의 성질에 미치는 영향

류기형 ,  강선희 ,  이은용 외 1명

한국식품영양과학회지

1997 .06

저온 및 재래식 공정에 따른 쌀ㆍ야채류 압출성형물의 항산화 활성 비교

안상희 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2015 .08

[P3-15] 압출성형온도에 따른 백삼 압출성형물의 당화특성과 당화속도 상수

한재윤 ,  손현정 ,  김고은 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

현미분과 탄산가스 주입량에 따른 압출성형물의 물리적 특성에 미치는 영향

길선국 ,  최지혜 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

압출성형기의 토출구온도와 밀가루 첨가량이 돈육압출성형물의 이화학적 성질에 미치는 영향

유익종 ,  전기홍 ,  한억 외 1명

식품기술

1991 .01

배럴온도와 탄산가스 주입에 따른 채소분 압출성형물의 물리적 특성

길선국 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

배럴온도와 옥수수 전분 첨가에 따른 압출성형 분리대두단백의 물리적 특성

구본엽 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2018 .04

[P3-42] 압출성형 조건에 따른 곡류가루의 물리적 특성 변화

김철현 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

배럴온도에 따른 압출성형백삼의 발효적성 및 발효액의 특성 비교

한재윤 ,  김철 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2007 .09

사출구 온도와 CO₂ 가스주입이 현미.야채류 압출성형물의 물리적 특성에 미치는 영향

길선국 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2013 .11

팽화 처리 인삼의 이화학적 특성에 관한 연구

김선영 ,  강선영 ,  최지해 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

예비호화 현미분 함량과 CO₂ 가스 주입량에 따른 저온 현미-야채류 압출성형물의 물리적 특성 변화

길선국 ,  최지혜 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2014 .11

압출성형 조건에 따른 옥수수 섬유질의 성분 변화 비교

김철현 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10