반복 압출성형과 사출구 온도의 변화에 따른 백삼압출성형물의 물리적 영향

최관형 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

현미분과 탄산가스 주입량에 따른 압출성형물의 물리적 특성에 미치는 영향

길선국 ,  최지혜 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

사출구 온도와 반복 압출성형이 백삼압출성형물의 화학적 조성 및 항산화 활성에 미치는 영향

최관형 ,  계영 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2014 .02

사출구 구조와 탄산가스 주입에 따른 옥수수가루 압출성형물의 물리적 특성

구본재 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

저온 및 재래식 공정에 따른 쌀ㆍ야채류 압출성형물의 항산화 활성 비교

안상희 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2015 .08

사출구 온도와 반복 압출성형이 백삼압출성형물의 물리적 특성에 미치는 영향

최관형 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2015 .06

배럴온도와 탄산가스 주입에 따른 채소분 압출성형물의 물리적 특성

길선국 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P3-41] 사출구 구조에 따른 옥수수가루 압출성형물의 팽화특성

구본재 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P3-15] 압출성형온도에 따른 백삼 압출성형물의 당화특성과 당화속도 상수

한재윤 ,  손현정 ,  김고은 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

압출성형기의 토출구온도와 밀가루 첨가량이 돈육압출성형물의 이화학적 성질에 미치는 영향

유익종 ,  전기홍 ,  한억 외 1명

식품기술

1991 .01

압출성형조건에 따른 밤의 물리적 특성 변화

안상희 ,  이주연 ,  김송원 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

배럴온도에 따른 압출성형백삼의 발효적성 및 발효액의 특성 비교

한재윤 ,  김철 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2007 .09

글루텐 함량과 수분함량이 압출성형 분리대두단백의 조직화에 미치는 영향

박지훈 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

배럴온도와 옥수수 전분 첨가에 따른 압출성형 분리대두단백의 물리적 특성

구본엽 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2018 .04

멥쌀과 찹쌀의 혼합비율별 압출성형물의 물리적 성질 및 유동특성

금준석 ,  권상오 ,  이현유 외 3명

한국식품과학회지

1994 .08

[P3-28] 압출성형 백삼을 첨가한 구강세치제의 물리적 특성 및 관능검사

손현정 ,  손지혜 ,  류제혁 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

압출성형조건(수분함량)에 따른 옥수수 섬유질의 물리화학적 특성 변화(1)

김철현 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

분리대두단백질의 첨가가 제면적성에 미치는 영향

배송환 ,  이철

한국식품과학회지

1998 .12

카카오 빈과 쌀 압출성형물을 첨가한 반죽의 물성 및 식빵의 품질 특성

박주연 ,  김영호 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2018 .08