민들레 추출물을 함유하는 김치의 제조방법

강준영 ,  이유리 ,  강경준 외 1명

한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)

2013 .04

항산화 효과를 가진 민들레의 유과 제조 방법

강준영 ,  이선구 ,  김정례 외 1명

한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)

2013 .04

The Anti-Obesity Effect of Extract of Dandelion (Taraxacum Platycarpum) Containing High Luteolin Supplementation in High-Fat Diet-Induced Obese Mice

So Young Kim ,  Myung-Sook Choi ,  Bo Ra Choi 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

민들레뿌리를 활용한 기능성 냉면육수 소재개발

강준영 ,  이유리 ,  임순성 외 4명

한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)

2013 .04

소금절임 조건이 민들레 김치의 숙성과 품질에 미치는 영향

김미향 ,  김순동 ,  김광수

한국식품과학회지

2000 .10

[P8-195] In vitro Hepatoprotective Effects of Taraxacum platycarpum Extracts against Alcohol-Induced Oxidative Stress

Jinyoung Kim ,  Jeongjin Pa ,  k 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Dietary Supplementation with Sample G Attenuates Memory Deficits in Amyloid Beta Peptide Injected Mice

Yoon Kyung Kwon ,  Soo Jung Choi ,  Hye Kyung Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

[OP-33] Hypolipidemic Effects of Taraxacum platycarpum in Ob/ob Mice

ji-Yeon Hwang ,  Mi-Eun Kim ,  Shutian Zhu 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Combination of Carthamus tinctorius L. and Taraxacum coreanum Exerts Synergistic Effect on Learning and Memory Function in Amyloid Beta-Injected Mice

Mei Tong He ,  Chan Hum Pa ,  k 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

[P10-83] Nutritional Analysis and Antioxidative Activity from Dandelion (Taraxacum officinale) Kimchi

Hee Ju Lee ,  Jung Min Lee ,  Eun Ha Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Protective Effect of Dandelion Extracts on Ethanol-Induced Acute Hepatotoxicity in C57BL/6 Mice

Xiao-Yu Liu ,  Jie Ma ,  Chung-Mu Pa 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

2008 .12

Mitigative Effect of Sample W against Amyloid β(1–42)-Induced Learning and Memory Deficits in Mice

Yoon Kyung Kwon ,  Soo Jung Choi ,  Hye Kyung Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

포공영 클로로포름 분획의 김치 유산균 및 효모에 대한 저해 효과

김진희 ,  김미리

한국식품과학회지

2001 .10

민들레(Taraxacum platycarpum) 유식물 절편으로부터 부정아 발생에 미치는 auxin과 cytokinin의 영향 및 식물체 재생

윤의수 ,  이미현 ,  배기화 외 3명

Journal of Plant Biotechnology

2002 .01

민들레의 영양성분에 관한 연구

신승렬

Food Science and Preservation

1999 .12

민들레(Taraxacum officinale) 잎과 뿌리의 페놀산 조성 및 활성산소 소거활성

김영찬 ,  노정해 ,  김경탁 외 3명

Food Science and Preservation

2008 .06

A novel β-secretase inhibitory peptide from skate skin ameliorate memory and cognitive deficits in amyloid-beta mouse model of Alzheimer`s disease

Dong-Kyu Yoon ,  JuHyoun Kim ,  Young-Won Tak 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

노루궁뎅이버섯 균사체로 발효한 민들레잎 추출물의 항염증 활성

김연숙 ,  정미연 ,  유범석 외 2명

한국식품영양과학회지

2016 .01