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최재명 (충북대학교) 김광엽 (충북대학교) 이상화 (서원대학교) 안준배 (서원대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 International symposium and annual meeting
발행연도
2009.11
수록면
273 - 273 (1page)

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2010

오가피 열매 발효주의 제조 및 특성
최재명 ,  김광엽 ,  이상화 외 1명 산업식품공학 2010.01 학술저널

2009

[P3-63] 국내산 오가피 열매 발효주의 제조 및 특성
최재명 ,  김광엽 ,  이상화 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009.11 학술대회자료

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