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저자정보
곽연화 (동아대학교) 권효준 (동아대학교) 최수진 (동아대학교) 김대진 (동아대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 International symposium and annual meeting
발행연도
2009.11
수록면
242 - 242 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2010

7종 해조류 NDF에 결합된 미량무기질(Fe, Zn, Cu, Mn) 함량 및 추정 이용률
곽연화 ,  김형수 ,  최수진 외 1명 한국식품영양과학회지 2010.07 학술저널
해조류 NDF에 결합된 주요 무기질(Ca, P, Mg)의 함량 분석 및 추정 이용률
곽연화 ,  배승철 ,  김대진 한국식품영양과학회지 2010.07 학술저널

2009

[P1-08] 국내산 주요 해조류의 일반성분 및 식이섬유와 무기질 추정이용률에 관한 연구
곽연화 ,  권효준 ,  최수진 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009.11 학술대회자료

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