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학술저널
저자정보
양효선 (제주대학교) 이윤경 (제주대학교)
저널정보
한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 한국콘텐츠학회논문지 제16권 제7호
발행연도
2016.7
수록면
465 - 475 (11page)

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전 세계적으로 염증성 장질환의 발병률이 지속적인 증가추세를 보이는 가운데, 그 원인과 기전에 대한 적극적인 연구가 진행되고 있음에도 불구하고 아직 뚜렷한 치료제의 개발은 미비한 실정이다. 염증성 장질환의 원인에는 유전적, 후생유전적, 환경적 요인 외에도 숙주의 면역상태 등이 복합적으로 영향을 미치는 것으로 보고되어 있으며 특히 환경적인 요인 중 식이는 장 건강에 큰 영향을 미친다. 인간의 소화 작용에 의해 분해되지 않고 장까지 도달하는 난소화성 식이 섬유소는 장내 미생물의 먹이로 사용되고 선택적으로 바람직한 장내 미생물인 프로바이오틱스(probiotics)의 성장에 영향을 주는 프리바이오틱스(prebiotics)의 기능을 수행함으로써 장 건강에 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있다. 최근 풍부한 식이 섬유소롤 함유하고 있는 해조류 유래 다당류의 프리바이오틱스로의 기능이 대두되면서 장 건강 증진을 위한 기능성 물질로써의 역할과 그 기전 연구가 활발히 진행되고 있다. 본 총설에서는 해조류 유래 다당류, 주로 후코이단과 라미나린 등이 장 건강과 장내 미생물의 성장에 미치는 영향 및 염증성 장질환의 재발과 치료를 위한 잠재적인 기능성 원료로써 가능성을 in vitro와 in vivo 실험 결과를 바탕으로 논의해 보도록 하겠다.
#해조류 #다당류 #장 건강 #염증성 장질환 #프리바이오틱스 #Seaweed #Oligosaccharides #Gut Health #Inflammatory Bowel Disease #Prebiotics

목차

요약
Abstract
I. 서론
Ⅱ. 본론
III. 결론
참고문헌

참고문헌 (41)

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[학술지(정기간행물)] - P. Bourlioux / 2003 / The Intestine and its Microflora are Partners for the Protection of the Host / Am J. of Clinical Nutrition 78 (4) : 675 ~ 683 google schola [학술지(정기간행물)] - D. Hollander / 1999 / Intestinal Permeability, Leaky Gut, and Intestinal Disorders / Current Gastroenterology Reports 1 (5) : 410 ~ 416 google schola [단행본] - M. Silverman / 1999 / Bacterial Endotoxin in Human Disease Vol.35 / KPMG google schola [학술지(정기간행물)] - 최은영 / 2013 / Inflammatory Bowel Disease and Cytokine / 생명과학회지 23 (3) : 448 ~ 461 dbpia [학술지(정기간행물)] - 장병익 / 2007 / 염증성 장질환의 최신지견 / 영남의대학술지 24 (2) : S221 ~ S233 google schola

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