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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제36권 제3호
발행연도
2007.3
수록면
298 - 304 (7page)

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머위 에탄올 추출물이 알코올 투여로 유발된 간손상에 미치는 영향을 알아보기 위하여 흰쥐에게 정상식이군(NOR), 알코올 투여군(35% alcohol 10 ㎖/㎏ bw, CON), 머위 에탄올 추출물 투여군(PJ1), 알코올과 머위 에탄올 추출물 저용량(200 ㎎/㎏ bw) 병합투여군(PJ2) 및 알코올과 머위 에탄올 추출물 고용량(400 ㎎/㎏ bw) 병합투여군(PJ2)의 5군으로 나누어 6주간 사육하였다. 체중증가율 및 식이효율, 혈청중 ALT와 AST 활성, 간손상 억제효과를 확인하기 위하여 항산화효소인 SOD, catalase, XO 및 GSH-Px 활성을 측정하였고, 지질과산화물과 GSH 함량을 측정하였다. 항산화지표를 측정한 결과 정상식이만을 급여한 NOR군과 정상식이에 머위 에탄올 추출물을 투여한 PJ1군 간에는 유의차가 없었으나, 알코올을 투여한 군(CON, PJ2 및 PJ3)들 간에는 유의차를 보였으며 특히, 고용량 병합투여 시 항산화효과가 높게 나타났다. 머위 에탄올 추출물 병합투여는 만성 알코올투여로 감소되어진 체중을 정상 체중으로 회복시켰으며, 알코올 투여로 증가된 유리기 해독계 효소인 catalase 및 GSH-Px 활성 억제와 비효소적 항산화작용을 나타내는 GSH 함량을 증가시킴으로써 지질과산화물에 대한 방어력이 증강됨을 보였고, 또한 혈청 중 AST 활성을 유의하게 감소시킴으로써 알코올 섭취로 유도된 지방간 및 손상된 간조직을 보호하는 항산화효과가 있는 것으로 추정된다.
#Petasites japonicus (PJ) S. et. Z. Max. #alcohol #hepatotoxicity #antioxidative enzymes #glutathione

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌

참고문헌 (45)

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Choe M, Sin GJ, Choe GP, Do JH, Kim JD. 2003. Synergistic effects of extracts from Korean red ginseng, Saururus chinensis (Lour.) Baill. and Rubus coreanus Miq. on antioxidative activities in rats. Korean J Medicinal Crop Sci 11: 148-154. google schola Pryor WA. 1977. Involvement of radical reaction in aging and carcinogenesis in medicine chemistry. In Free radical in biology. Elservier, Amsterdam. p 331-361. google schola Cha BC, Lee W, Choi MY. 1998. Antioxidative and antimicrobial effects of nut species. Korean J Pharmacogn 29: 28-34. google schola Shin CH. 2001. Studies on the antioxidative character in the ethyl acetate extractions of Rumex crispus. Korean J Biotechnol Bioeng 16: 592-602. google schola Jeong SJ, Lee H, Song NH, Lee SE, Baeg I. 2004. Natural products chemistry: screening for antioxidant activity of plant medicinal extracts. J Korean Soc Food Sci Nutr 33: 28-33. google schola

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