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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제38권 제2호
발행연도
2009.2
수록면
154 - 159 (6page)

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알코올에 의해 유도된 간 손상에 대한 지구자 추출물의 보호효과를 연구하였다. HepG2/2E1 세포에서 알코올로 유도된 ROS 생성과 산화적 손상에 대한 지구자 추출물 보호효과를 확인하였다. C57BL/6마우스를 대조군(NC), 알코올군(ET), 알코올과 지구자 추출물 1 g/㎏ body weight 투여군(ET-HD)으로 나누었다. 5 g/㎏ body weight의 알코올을 1주일간 ET와 ET-HD군에 투여하였다. 알코올 투여는 혈청 alanine amintransferase(ALT), aspartate aminotransferase(AST) 및 alkaline phosphatase(ALP)를 증가시키고, 지구자 추출물은 이러한 간 기능 지표효소의 증가를 억제시켰다. 간조직의 항산화 효소 활성은 알코올 투여에 의해 감소되었고, ET-HD군에서 SOD 및 GST 활성은 ET군과 비교하여 통계적으로 유의하게 높아졌다. GSH 함량은 ET군에서 NC군에 비하여 유의적으로 낮아졌고, ET-HD군에서 ET군과 비교하여 통계적으로 유의하게 높아졌으며, NC군과 유사한 함량을 나타내어 간 보호 효과를 확인할 수 있었다. 지질과산화물 함량은 ET-HD군과 NC군이 유사한 함량을 나타냄으로써 알코올에 의해 유도된 지질과산화물 증가에 의한 간손상으로부터 지구자 추출물의 보호 효과를 보여주었다. 이상의 결과로부터, 지구자 추출물은 세포 및 동물모델에서 알코올로 유도된 간 손상으로부터 항산화 방어 대사의 증가와 지질과산화율의 감소에 의해 간세포 보호 활성을 나타냄을 확인하였다. 이에 지구자 추출물은 알코올성간 손상으로부터 보호 효과를 갖는 소재로 활용될 수 있을 것으로 사료된다.
#alcohol #oxidative damage #hepatoprotective effect #HepG2/2E1 #Hovenia dulcis

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌

참고문헌 (30)

참고문헌 신청
Maher JJ / 1997 / Exploring alcohol’s effects on liver function / Alcohol Health Research World 21:5~12 google schola Neuman MG / 2003 / Cytokines-central factors in alcoholic liver disease / Alcohol Res Health 27:307~316 google schola Tuma DJ / 2003 / Dangerous by-products of alcohol breakdown－focus on adducts / Alcohol Res Health 27:285~290 google schola Castillo T / 1992 / Role of cytochrome P-450 2E1 in ethanol-, carbon tetrachloride and iron-dependent microsomal lipid peroxidation / Hepatology 16:992~996 google schola Garcia-Ruiz C / 1994 / Effect of chronic ethanol feeding on glutathione and functional integrity of mitochondria in periportal and perivenous rat hepatocytes / J Clin Invest 94:193~201 google schola

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