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논문 기본 정보

자료유형
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저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제33권 제3호
발행연도
2006.9
수록면
203 - 209 (7page)

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본 연구는 고농도 액상 키토산의 음수 투여가 육계의 생산성에 미치는 영향에 대해서 조사하였다. 총 7일령의 240수의 육계에 고농도 키토산 0 ppm(대조구), 200 ppm(200) 및 400 ppm(400)을 음용수와 함께 40일간 급여하였다. 증체량과 사료요구율은 28일령까지 차이는 인정되지 않았지만, 그 이후 에는 키토산의 음수 투여로 개선되어지는 경향을 보였다. 증체량과 사료 요구율은 29일령에서 35일령 사이에서는 200에 서는 개선되는 경향이, 400에서는 유의하게 개선되었다(p＜0.05). 한편 36일령에서 47일령에서는 증체량은 400에서 개선되는 경향이, 200에서는 유의하게 개선되었다(p＜ 0.05). 맹장 내용물 및 분중의 대장균 수는 키토산의 음수 투여에 의해서 감소되었다. 그 효과는 400에서 더 크게 나타났다.
사료중의 건물 및 조지방의 소화율은 키토산의 음수 투여로
개선되어지는 경향이 있었으며, 사료중 조단백질 소화율은 200 및 400 모두 대조구보다 유의하게 개선되었다(p＜0.05). 이상의 결과에서, 증체량, 사료 요구율, 맹장 내용물과 분중의 대장균 수의 감소 및 영양소 소화율 개선에 고농도 키토산 400 ppm의 음수 투여가 효과적인 것으로 사료된다.
#broiler performance #concentrated liquid chitosan #E. coli #salmonella #육계 생산성 #고농도 액상 키토산 #대장균 #살모 넬라균

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
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