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저자정보
심관섭 (전북대학교) 박강희 (전북대학교) 나종삼 (전북대학교) 지중룡 (백광 C&S) 최호성 (전북대학교)
저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제37권 제4호
발행연도
2010.12
수록면
337 - 345 (9page)

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본 실험은 타우린이 고지방 사료를 급여한 산란계의 생산성, 계란 품질, 혈액 성상, 간 조직의 지질 및 지질과산화물 수준에 미치는 영향을 평가하였다. 45주령 Hy-Line 갈색계 280수를 4개의 처리구로 구분하여 처리구당 7반복, 반복당 10수씩 배치하여 4주간 실시하였다. 실험 처리구는 기초 사료를 대조구로 하고, 기초 사료+0.5% 타우린(CT), 기초 사료+5% 대두유(HF) 그리고 기초 사료+5% 대두유+0.5% 타우린(HFT)로 구분하였다. 난중은 CT가 대조구보다 유의적으로 낮았으나(P＜0.05), HFT는 대조구 그리고 HF와 비교하여 비슷한 수준이었다. 혈청 중 총 콜레스테롤, 중성지방 그리고 GOT 농도에서 HFT는 HF보다 유의적으로 각각 약 30%, 36% 그리고 20% 감소하였다(P＜0.05). 간 조직에서 중성지방 농도는 HFT보다 HF보다 약 28% 낮은 경향이었으며, 지질과 산화물 농도는 HFT가 HF보다 유의적으로 약 25% 감소하였다(P＜0.05). 따라서 본 연구 결과, 고지방 사료에 타우린의 급여는 산란계의 생산성에 영향을 미치지 않으면서 혈청 중총 콜레스테롤과 중성지방 농도를 개선하였으며, 간 조직의 지질과산화물 농도를 감소시키는 것으로 평가되었다.
#taurine #lipid metabolism #lipid peroxidation #high fat diet #laying hens #타우린 #지방대사 #지질과산화물 #고지방 사료 #산란계

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과
고찰
적요
인용문헌

참고문헌 (2)

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김정학, 심관섭, 박강희. 타우린 첨가가 산란계의 난 생산성 및 난질에 미치는 영향. 한국가금학회지. 2002 dbpia 박강희. 사료내 타우린 첨가가 산란계의 지방대사에 미치는 영향. 한국가금학회지. 2002 dbpia

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