비소화성 물질과 칼슘 첨가가 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향

이경화 ,  최인선 ,  이성숙 외 1명

한국식품영양과학회지

1997 .10

포도 과피 및 종자의 탄닌 분석을 위한 추출 용매 조건 탐색

김현일 ,  허윤영 ,  임동준 외 4명

Food Science and Preservation

2019 .12

떫은감 탄닌성분이 감식초의 알콜발효에 미치는 영향

서지형 ,  정용진 ,  신승렬 외 1명

한국식품영양과학회지

2000 .06

떫은감에서 분리한 탄닌성분의 패턴 변화

서지형 ,  정용진 ,  신승렬 외 2명

Food Science and Preservation

1999 .09

떫은감에서 분리한 탄닌성분의 기능적 특성

서지형 ,  정용진 ,  김광수

한국식품과학회지

2000 .02

감果實의 탄닌物質의 生成 및 脫澁機構에 關한 硏究 : 제2보 : 탄닌 細胞의 현미경적 관찰

孫泰華 ,  成宗煥

한국식품과학회지

1981 .12

수수의 탄닌 함량이 소화효소에 미치는 영향

배정숙 ,  고희선 ,  최홍집 외 2명

Food Science and Preservation

2016 .10

떫은감 껍질로부터 분리한 탄닌을 이용한 폐수처리 효과

조영제 ,  천성숙

Food Science and Preservation

2005 .06

탄닌에 의한 반추가축의 단백질 이용효율 증진에 관한 연구

허삼남 ,  차장옥 ,  이성운 외 1명

한국초지학회 학술발표회 심포지엄

1999 .01

탄닌함량이 높고 낮은 사초류를 급여했을 때 산양에 의한 섭취량 , 소화율 및 질소이용성 비교 연구

이인덕 ,  이형석 ,  이중해

한국초지조사료학회지

1996 .01

품종에 따른 감 탄닌물질의 특성과 자연탈삽현상

성종환 ,  한준표

Food Science and Preservation

1999 .03

탄닌계 색소를 함유한 식물의 열수추출물과 효소추출물의 항산화 및 항세균 활성

서화진 ,  김연순 ,  박상규 외 1명

Food Science and Preservation

2019 .10

한국산 녹차로 부터 분리한 축합형 탄닌의 Xanthine Oxidase 저해효과

조영제 ,  천성숙 ,  최청

한국식품영양과학회지

1993 .09

가축사양에 있어서 감 과피와 감 과피 탄닌 추출물의 이용

신영근

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2006 .11

감잎 열수추출물 및 감잎 탄닌의 항돌연변이 효과

문숙희 ,  박건영

한국식품영양과학회지

1995 .12

콩의 열처리 중 효소,트립신 저해제, 탄닌, 피트산의 함량 변화

김영미 ,  김용욱

한국식품과학회지

1998 .10

Isolation of High-Quality mRNA from Tannin-Rich Persimmon Fruit

In Kyu Kang ,  David A . Sta ,  ett 외 5명

Food Science and Preservation

1997 .04

신미종(辛味種)고추의 추숙(追熟)에 관(關)한 생리화학적(生理化學的) 연구(硏究) -제3보(第3報) 지질(脂質)의 변화(變化)-

이성우

Applied Biological Chemistry

1971 .01

감 과실(果實)의 탄닌 물질(物質) 생성(生成) 및 탈삽기구(脫澁機構) -제사보(第四報). 감 엽(葉)의 탄닌 함량(含量)의 변화(變化) 및 현미경적(顯微鏡的) 관찰(觀察)-

손태화 ,  성종환

Applied Biological Chemistry

1982 .01