떫은감에서 분리한 탄닌성분의 패턴 변화

서지형 ,  정용진 ,  신승렬 외 2명

Food Science and Preservation

1999 .09

떫은감 껍질로부터 분리한 탄닌을 이용한 폐수처리 효과

조영제 ,  천성숙

Food Science and Preservation

2005 .06

감果實의 탄닌物質의 生成 및 脫澁機構에 關한 硏究 : 제2보 : 탄닌 細胞의 현미경적 관찰

孫泰華 ,  成宗煥

한국식품과학회지

1981 .12

떫은감 탄닌성분이 감식초의 알콜발효에 미치는 영향

서지형 ,  정용진 ,  신승렬 외 1명

한국식품영양과학회지

2000 .06

Multivariate Analysis of Domestic Astringent Type Persimmons in South Korea

Doo-Hyun Cho ,  Jwoo Hwan Kim ,  Soon-Tae Kwon 외 2명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Isolation of High-Quality mRNA from Tannin-Rich Persimmon Fruit

In Kyu Kang ,  David A. Sta ,  ett 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

1996 .10

탄닌 투여시 인체의 혈청 지질개선 효과에 미치는 영향

최인선 ,  이경화 ,  이성숙 외 1명

한국식품영양과학회지

1997 .10

품종에 따른 감 탄닌물질의 특성과 자연탈삽현상

성종환 ,  한준표

Food Science and Preservation

1999 .03

Isolation of High-Quality mRNA from Tannin-Rich Persimmon Fruit

In Kyu Kang ,  David A . Sta ,  ett 외 5명

Food Science and Preservation

1997 .04

포도 과피 및 종자의 탄닌 분석을 위한 추출 용매 조건 탐색

김현일 ,  허윤영 ,  임동준 외 4명

Food Science and Preservation

2019 .12

떫은감 연화방지 및 품질유지 연구

정대성

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

떫은감 연시의 이용에 관한 연구

임병선 ,  김영배 ,  이종석 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

1995 .10

[S15-2] Antioxidant and Antigenotoxic Activity of Different Parts of Non-astringent Persimmon

Seung-Cheol Lee ,  Eunju pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Reduction of Soluble Tannins during Processing of Sweet Persimmon

So-Yeon Kang ,  Hye-Rin Kang ,  Han-Byeol Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

떫은감에 있어서 탈삽에 관한 연구

김애진 ,  이승구

한국원예학회 학술발표요지

1993 .05

Optimization for Extraction Condition of Tannin Compounds from Persimmon Peel

In-Ho Kim ,  Yi-Seul Kim ,  In-Ju Eom 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

가축사양에 있어서 감 과피와 감 과피 탄닌 추출물의 이용

신영근

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2006 .11