공저자

• 김영붕 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 20

• 최윤상 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 14

• 전기홍 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 13

• Choi, Yun-Sang (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 10

• Hwang, Ko-Eun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 9

• Su-Kyung Ku (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 8

• 차지윤 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 7

• 이재훈 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 6

• Park, Jong-Dae (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 6

• 전기홍 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 5

• Jung-Min Sung (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 5

• Paik, Hyun-Dong (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 5

• Ham, Youn-Kyung (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 4

• Jake Kim (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 4

• Jong-Dae Park (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 4

• Ku, Su-Kyung (Research Group of Convergence Technology, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 4

• Lee, Cheol-Won (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 4

• Min-Cheol Kang (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 4

• Song, Dong-Heon (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 4

• Sung, Jung-Min (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 4

• 김천제 (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 3

• 용해인 (한국식품연구원 가공공정연구단)

  공동저술논문수 : 3

• 최현욱 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 3

• Choi, Yun-Sang (Food Processing Research Center, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 3

• Choi, Yun-Sang (Research Group of Food Processing, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 3

• Han, Sung Gu (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Products, Sanghuh College of Life Sciences, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 3

• Hee-Don Choi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 3

• Shim, Jae-Yun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 3

• Shin, Dong-Min (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 3

• 김예지 (경희대학교)

  공동저술논문수 : 2

• 김현욱 (경남과학기술대학교 동물생명과학과)

  공동저술논문수 : 2

• 심재윤 (팜덕 다향식품연구소)

  공동저술논문수 : 2

• 이혜진 (한국식품연구원 식품가공기술연구센터)

  공동저술논문수 : 2

• 장혜원 (성신여자대학교)

  공동저술논문수 : 2

• 최윤상 (한국식품연구원 가공공정연구단)

  공동저술논문수 : 2

• 한예진 (한국식품연구원 식품가공기술연구센터)

  공동저술논문수 : 2

• Ahn, Kwang-Il (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 2

• Choi, Hee-Don (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 2

• Choi, Yun-Sang (Research Group of Food Processing, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 2

• Hyun-Jung Yun (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 2

• Jun Young Ahn (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 2

• Kim, Hyun-Wook (Department of Animal Science & Biotechnology, Gyeongnam National University of Science and Technology)

  공동저술논문수 : 2

• Leem, Kyoung-Hoan (R&D Center, Ggulmat to World)

  공동저술논문수 : 2

• Park, Yoo-Sun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 2

• 김예지 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 김예지 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 김정헌 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 김현욱 (건국대학교)

  공동저술논문수 : 1

• 박민경 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 박수경 (경남과학기술대학교 동물생명과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 서동호 (전북대학교 식품공학과)

  공동저술논문수 : 1

• 송경모 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 신동민 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 안광일 (팜덕 다향식품연구소)

  공동저술논문수 : 1

• 이성기 (삼계탕 수출연구사업단)

  공동저술논문수 : 1

• 이재훈 (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• 이철원 (건국대학교 축산식품생물공학과)

  공동저술논문수 : 1

• 정사무엘 (충남대학교)

  공동저술논문수 : 1

• 진구복 (전남대학교 동물자원학부 식육과학 연구실 및 생물공학 연구소)

  공동저술논문수 : 1

• 최지훈 (건국대학교 축산식품생물공학)

  공동저술논문수 : 1

• 하재호 (경남과학기술대학교 동물생명과학과)

  공동저술논문수 : 1

• 황고은 (건국대학교 축산식품생물공학과)

  공동저술논문수 : 1

• Bum-Keun Kim (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Cho, Gyu Yong (Taewoo Green Food Corporation)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Hyun-Wook (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Ji-Hun (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Choi, Yun-Sang (Division of Strategic Food Research, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Hae In Yong (충남대학교)

  공동저술논문수 : 1

• Han, Sung-Gu (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Hong, Seung-Hee (Food Processing Research Center, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Jang, Hae-Won (Research Group of Food Processing, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Jang, YoungJin (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Jeong, Chang Hee (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Ji-Yoon Cha (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Jung Sun Hong (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Dong-Hyun (Food Processing Research Center, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hee Ju (Meat Bank)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hyun-Wook (Meat Science and Muscle Biology Lab, Purdue University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hyun-Wook (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hyun-Wook (Department of Animal Science and Biotechnology, Gyeongnam National University of Science and Technology)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Hyun-Wook (Animal Science and Biotechnology, Gyoengnam National University of Science and Technology)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Ji-Han (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Jin-Man (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Yong-Jae (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Kim, Young-Chan (Division of Strategic Food Research, Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Ha-Jung (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Hyun-Sung (Research Group of Food Processing, Korea Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Jae Hoon (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Lee, Na-Kyoung (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Noh, Sin-Woo (Department of Animal Science & Biotechnology, Gyeongnam National University of Science and Technology)

  공동저술논문수 : 1

• Park, Kwoan-Sik (JIN Food System)

  공동저술논문수 : 1

• Shin, Dong-Jin (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Song, Myung Wook (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Yea Ji Kim (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Yea-Ji Kim (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Young-Boong Kim (Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Yu, Hwan Hee (Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University)

  공동저술논문수 : 1

• Yun-Sang Choi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Yun-Sang Choi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Yun-Sang Choi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Yun-Sang Choi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Yun-Sang Choi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Yun-Sang Choi (Korean Food Research Institute)

  공동저술논문수 : 1

• Yun-Sang Choi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

• Yun-Sang Choi (한국식품연구원)

  공동저술논문수 : 1

저자의 투고 저널

• 한국축산식품학회지

  투고논문수 : 16

• 한국식품영양과학회 학술대회발표집

  투고논문수 : 10

• 축산식품과학과 산업

  투고논문수 : 6

• Food science of animal resources

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• 한국식품조리과학회지

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• 식품산업과 영양

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